生物发酵罐

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公司基本资料信息

产品详细说明

材质：不锈钢304、316L、钛材、哈氏合金等特材

规格尺寸：定制，尺寸不定

重量：定制，重量不定

型号：定制

用途：生化发酵生产

品牌：张

产品介绍

该发酵罐、种子罐有碳钢制、不锈钢、高镍基合金等，主要用于生化发酵生产。如生产味精、柠檬酸、酶制剂、溶剂、制药、食品等行业，该产品按石油、化工、一机部《钢制石油化工压力容器的设计规定》设计，根据GB 150.1~150.4—2011《压力容器》制作、验收。

产品特点

机械搅拌发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用，使空气和醪液充分混合，促使氧在醪液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需要的氧气。为了使发酵罐必须满足下面几个基本要求：

1、发酵罐应具有适宜的径高比。发酵罐的高度与直径之比一般为1.7～4倍左右，罐身越长，氧的利用率较高。

2、发酵罐能承受一定压力。由于发酵罐在消毒及正常工作时，罐内有一定的压力（气压与液压）和温度，因此罐体各部件要有一定的强度，能承受一定的压力。

3、发酵罐的搅拌通风装置使气液充分混合，保证发酵液必须的溶解氧。

4、发酵罐应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量，为了控制发酵过程不同阶段所需的温度，应装有足够的冷却面积。

5、发酵罐内应尽量减少死角，避免藏垢积污，灭菌能彻底，避免染菌。

6、搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏。

发酵罐技术参数

公称容积（m³） Nominal volume	筒体直径（mm） Shell diameter	筒体高度（mm） Shell height	换热面积（㎡） Heat exchanger area	搅拌轴转速（r．p．m） Mixing shaft rotational speed	搅拌轴功率{kw} Mixing shaft power
10	1800	3800	14	160—260	17—22
15	2000	4800	18	160—260	22—30
20	2200	5000	22	160—260	30—37
30	2400	6600	34	150—250	45—55
40	2600	7500	45	150—250	55—75
50	2800	8000	58	150—250	55—90
60	3000	8300	65	150—250	65—115
75	3200	8800	84	150—250	90—145
100	3600	9400	114	150—250	120—125
150	4200	10800	165	150—250	165—275
200	4600	11500	220	140—240	215—360

发酵种子罐主要技术参数

公称容积（m³） Nominal volume	内筒体直径 (φmm) Diameter of internal tank	内筒体高度(mm) Inner tank height	夹套直径 (φmm) Diameter of jacket	搅拌轴转速（r．p．m） Mixing shaft rotational speed	搅拌轴功率(kw) Mixing shaft power
0.05	300	700	400	300—350	0.55
0.1	400	800	500	300—350	0.75—1.1
0.2	500	1000	600	280—340	0.75—1.5
0.3	550	1200	550	280—340	1.1—1.5
0.5	600	1650	700	280—320	1.5—2.2
0.8	800	1600	900	200—280	2.2—2.5
1.0	800	1900	900	200—280	2.2—2.5
1.2	900	1800	1000	200—280	3—7.5
1.5	900	2200	1000	200—280	3—7.5
2.0	1000	2500	1100	200—260	4—11
3.0	1200	2600	1300	200—260	5.5—11
4.0	1300	3000	1400	200—220	7.5—15
5.0	1400	3200	1500	180—220	7.5—18.5