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苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。
苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强，在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。
苯甲酸钠应用：
1、主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
2、用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
3、防腐剂；抗微生物剂。
4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
5、该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
6、用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
医药用级苯甲酸钠 白色粉末 CDE备案登记号A 纯度99以上
公司主营产品：
泊洛沙姆188 药用辅料，增溶剂和乳化剂等。
泊洛沙姆407 药用辅料，增溶剂和乳化剂等。
枸橼酸 药用辅料，pH值调节剂，稳定剂和酸化剂。
枸橼酸三乙酯 药用辅料，增塑剂。
枸橼酸钠 药用辅料，缓冲剂，螯合剂和抗氧增效剂。
轻质氧化镁 药用辅料，填充剂和pH值调节剂等。
轻质液状石蜡 药用辅料，润滑剂和软膏基质等。
氢化大豆油 药用辅料，润滑剂和释放阻滞剂等。
氢化蓖麻油 药用辅料，乳化剂和软膏基质等。
氢氧化钠 药用辅料，pH值调节剂。
氢氧化钾 药用辅料，pH值调节剂。
胆固醇 药用辅料，乳化剂和软膏基质等。
亮氨酸 药用辅料，抗氧剂及增溶剂等。
活性炭（供注射用） 药用辅料，吸附剂等。
浓氨溶液 药用辅料，碱化剂和pH值调节剂。
氧化锌 药用辅料，填充剂和抑菌剂等。
氧化镁 药用辅料，填充剂和pH值调节剂等。
倍他环糊精 药用辅料，包合剂和稳定剂等。
胶态二氧化硅 药用辅料，增稠剂、稳定剂、稀释剂等。
胶囊用明胶 药用辅料，用于硬胶囊等，
烟酰胺 药用辅料，助溶剂和稳定剂等。
DL-酒石酸 药用辅料，pH值调节剂和泡腾剂等。
海藻酸钠 药用辅料，助悬剂和阻滞剂等。
