甘氨酸亚铁

产品名

甘氨酸亚铁

英文名

Ferrous bisglycinate ; Ferric glycine

CAS

20150-34-9

分子式

C4H8FeN2O4

分子量

203.96

性状

黑褐色或灰绿色粉末，易吸潮，溶于水

特点

1.新型营养性补铁剂，是由亚铁与甘氨酸形成的具有环状结构的螯合物，有很高的生物利用度而且稳定性好

2.不以游离的Fe2+存在，不会引起胃肠道刺激

3.甘氨酸亚铁适口性好，没有铁腥味，添加到食品中不会导致食物变色或变味

能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍，其吸收率约为硫酸亚铁的3-5倍，尚可促进钙、锌、硒等多种元素的吸收，在消化道中大大降低了元素间（如Ca、Cu、Fe、Zn、Mn等二价离子）的拮抗作用

用途

新型营养性补铁剂，可用于食品、医药、保健品等行业。

包装

10kg/箱