海带谷物粉

 海带谷物粉

品    名：    海带谷物粉

配    料： 膨化大米粉、膨化黑米粉、膨化玉米粉、海带粉、熟蘑菇粉、粉状卵磷脂、低聚木糖、黑芝麻、红曲粉、Vc

净 含 量：    30克/包（袋）

保 质 期：   

使用方法：    用200ml～300ml温开水（70℃～80℃）搅拌冲溶直接饮用。

贮存方法：    置于阴凉干燥处。

主要成分

膨 化 谷 物 粉：

膨化食品，是近年发展起来的一种新型食品。它以谷 物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化技术加工，制造出品种繁多，酥脆香美的食品。

特点

 1. 膨化食品的营养成分损失少并有利于消化吸收 由于挤压膨化过程是一个高温短时(HTST)的加工过程，原料受热时间短，食品中的营养 成分受破坏程度小；挤压膨化过程使淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质的分子结构均不同程 度发生降解。 膨化操作引起的糊化后的淀粉长时间放置不会发生老化现象(即回生)，食物中的 蛋白质经过短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，形成多孔结构，使酶的作用位点增多，从 而提高蛋白质的消化率和利用率。

2. 膨化食品经高温高压处理，既可以杀灭微生物，又能钝化酶的活性，同时膨化后 的食品水分含量降低到10％以下，在很大程度上限制了微生物的生长繁殖， 有利于提高食品的储存稳定性。

3. 膨化后的物料易受酶的作用，进入人体后易消化，产品质地柔软。

4. 物料维生素在挤压膨化与其他传统加工方法相比，挤压是 一个高温短时过程，物料在挤压腔内与氧接触较少，因此，维生素的损失相对较少。

卵 磷 脂：

磷脂自被人们利用以来，广受好评，大豆磷脂可以抑制肠内胆固醇的吸收，故能降低血液胆固醇和抗脂肪肝的作用。

1. 肝脏的保护神
磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，不但可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。
2.  对心脏健康的积极作用
能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
3. 促进大脑发育，增强记忆力
美国食品与药物管理委员会（FDA）规定，所有婴儿食谱中都要适量补充卵磷脂，增加智力发育。
4.  血管的“清道夫”
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。因而可预防和治疗动脉硬化症（高血压、心肌梗塞、脑溢血）。
5. 糠尿病患者的营养品
卵磷脂不足会使胰脏机能下降，无法分泌充分的胰岛素，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，则糖尿病的恢复是相当显著的。。 　
6. 有效地化解胆结石
卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成，并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。
7. 消除青春痘、雀斑并滋润皮肤
正常人体内含有许多毒素，特别是在肠道内，当这些毒素含量过高时，便会随着血液循环沉积在皮肤上，从而形成色斑或青春痘。卵磷脂能分解体内过多的毒素，并经肝脏和肾脏的处理排出体外，当体内的毒素降低到一定的浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。
8. 良好的心理调和剂
社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常被称为神经衰弱。经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。

海 带 粉：

　在日常的生活中，我们不妨根据海带的这些功效，来有目的的食用，将对大家的健康饮食有所帮助。

1. 防治甲状腺肿。

2. 降压。

3. 降脂。

4. 抑制肿瘤。

5. 提高免疫力。

6. 降糖。

7. 利尿、消肿。

8. 预防心脑血管病。

9. 消除乳腺增生。

10. 护发。

11. 补钙。

12. 美容。

13. 减肥。

14. 延缓衰老。

香 菇 粉：

香菇的功效与作用

1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等

低 聚 木 糖：

1. 减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生

人体体内和活体外粪便培养试验表明，摄入3周内，机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害细菌酶的产生。

2. 抑制病原菌和腹泻

低聚木糖对病原菌有较强的吸附力，如大肠杆菌、肠炎门氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被肠道中的消化酶所降解，可携带附着的病原菌通过肠道排出体外，从而防止疾病在肠道中集群，达到防止腹泻的目的。

3. 防止便秘

双歧杆菌利用低聚木糖，产生大量的短链脂肪酸；能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度，并保持一定的渗透压，从而防止便秘发生。

4. 保护肝脏功能

摄入低聚木糖，可减少有毒代谢产物形成，大大减少了肝脏分解毒素的负担。

5. 降低血清胆固醇

摄入低聚木糖，持续2周至3个月，总血清胆固醇可降低20—50dl。还可提高女性血清中多密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比率。

6. 降低血压

研究表明，46个高血脂患者摄入低聚木糖持续5周后，其心脏舒张压平均下降了799.8Pa（6mmHg）。结果显示，人的心脏舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌占总菌数的比率呈明显的负相关关系。

7. 能增强机体免疫力，抗癌。

经大量试验结果表明，双歧杆菌在肠道内大量繁殖能够起到抗癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物，使机体免疫力提高。

8. 具有良好的配伍性

研究表明，日常饮食中摄取少量的低聚木糖，便能体现出保健效果，当低聚木糖与钙同时摄入时，它不但不会影响机体对钙的吸收，反而能起促进作用。

9. 能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸。

10. 预防和保护牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。

龋齿是由于口腔微生物特别是链球菌侵蚀而引起的，低聚木糖不是这些口腔微生物的合适作用底物，因此不会引起牙齿龋变，从而抑制口腔病菌的生长。

黑 芝 麻：

黑芝麻的功效：

肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
黑芝麻的作用：
1．降血糖作用
2．促肾上腺作用

3．抗炎作用
4．致泻作用
5．对心血管作用

VC：

有助防癌，降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。

功能性红曲：

红曲基本功效：
1. 降低胆固醇及预防心血管疾病。
2. 降血压。
3. 降血糖。
4. 防癌。
5. 减少阿兹海默症（老年性痴呆）发生。