月示蛋白胨是用“精蛋白”为原料制备而成的特殊蛋白胨,富含蛋白眎,是微生物学的基础原料。
月示蛋白胨的技术标准:
总氮≥11%
氨基氮≥2.5%
干燥失重≤6.0%
炽灼残渣≤7.0%
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月示蛋白胨是用“精蛋白”为原料制备而成的特殊蛋白胨,富含蛋白眎,是微生物学的基础原料。
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氨基氮≥2.5%
干燥失重≤6.0%
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