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【别名】黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子
【来源】本品为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实提取加工，喷雾干燥而成的精细粉末。
【性状】本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm。表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。
【鉴别】（1）本品粉末红棕色。果皮石细胞类长方形；果皮纤维细长，梭形，直径约10μｍ，长约至 110μｍ，常交错、斜向镶嵌状排列； 含晶石细胞类圆形或多角形，直径17～31μｍ，壁厚，胞腔内含草酸钙方晶，直径约8μm。种皮石细胞黄色或淡棕色，长多角形、长方形或形状不规则，直径60～112μm，长至230μm，壁厚，纹孔甚大，胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径19～34μｍ。
（2）取本品粉末0.2g，加水5ml,置水浴中加热3 分钟，滤过。取滤液5 滴，置蒸发皿中，蒸干，加硫酸1 滴，即显蓝绿色，迅速变为褐色，继转为紫褐色。
（3）取本品粉末1g，加75％乙醇10ml，置温水浴中浸 2小时，滤过，滤液作为供试品溶液。另取栀子苷对照品，加乙醇制成每1ml含4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各 5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以醋酸乙酯－丙酮－甲酸－水（5:5:1:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸乙醇（5→10）溶液，在110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【含量测定】照高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定。
