图：2016-2021年白术市场价格走势图
以两年生且符合质量要求的白术历史价格走势来看，2016-2018年，白术生产处于高速扩张期，价格从2017年的30元，逐年下滑到2019年低点16-17元，其中以2018年下滑最快。
2021年，受河南、安徽水淹种植地块的影响，尚在生长期时的白术关注者增多，到地头看生长情况的厂家增多，市场价格上涨。从该品种价格走势图可以看出，每年5-7月都会有类似情况发生，但今年7月亳州遭遇强降雨，河南郸城县宜路镇，亳州谯城区低洼地带受灾比较严重，就目前来看确有减产趋势。
三、2020年白术供需基本平衡
白术为菊科植物，生长适应性强。5年前，该品种亩产即有300公斤，近年平均亩产已能达到400公斤，种植技术还在成熟进步，加上植物激素的使用，亩产500公斤干品也不难。因此，白术生产能力不断提升，而采收加工成本不断下滑。
但该品种在生长管理的过程中要注意，一是怕水淹和雨后的高温，另一个是白术种植是不能重茬的。并且，历史上曾出现多次因夏季受天气异常等不确定因素影响白术行情。
以往亳州魏岗、五马、古井等地白术产量最大，但由于不能重茬种植，需年年转移产区，目前魏岗、五马是集散地，全国大部分白术均在此地销售。
据天地云图中药产业大数据平台统计，白术2020年产量为12450吨。
四、白术以饮片销售为主
白术是我国常用传统中药材，具有悠久的生产栽培和应用历史，在国内外享有盛名。
该品种也是年销量上万吨的家种大宗品种，其中以中药饮片销售为主。由于其货源较为分散，需要药商集中采购，集中加工，所以市场饮片加工商户需求较大。
再者，白术主产区在安徽，河北，浙江，因生长环境不同，产出货源质量也有所不同，市场对各产地白术的需求量也各不相同。按产地来分，安徽货源个头大饱满，主要用于加工饮片；浙江货含量高，主要用于药材采购；河北多为育苗，种苗多提供给安徽，河南等地。
所以该品种整体市场需求格局以加工商户饮片为主，而个子多为药厂需求，产地直接采购，市场采购需求较小。
据天地云图中药产业大数据平台统计，白术2020年用量为12370吨。
五、主要需求产品及企业分析
在中成药需求方面，对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前上市销售的926个中成药中含有白术。白术需求靠前的中成药是玉屏风颗粒、益气养血口服液、补中益气丸。
需求靠前的中成药企业分别是李时珍医药集团有限公司、国药集团广东环球制药有限公司和广州白云山中一药业有限公司等。
六、后市预判
1、产地、市场库存量大 近几年，白术种植规模发展相当迅速，加上容易迁移种植，2019年市场供应量达到2万吨左右，按照需求量计算，整体库存不小。加上2020版药典实施后，要求检测农残，白术整体走动不快，库存消耗成为难题。
2、关注前期天气影响产量 今年白术人气旺，主要是因为天气影响了产量，但具体影响程度如何，没到产新还不好判断。
3、白术价格主要受一年生小白术影响 这种低质量白术严重拖累白术行情，降低白术产品质量。未来两年，预计白术优质优价趋势将非常明显，即两年生白术行情上涨，但一年生小白术涨势有限。
近年来，白术的行情虽然不断下滑，各产区的生产积极性也有所下降，但习惯性种植面积依然不少，因此算上库存，供大于求的局面并没有得到缓解。即使今年产新因为减产使得价格继续上涨，但白术容易种植，未来种植积极性再因今年价高而得以提升，长期来看，该品价格低迷持续时间将会更长。
今年7月份，河南等地遭遇特大暴雨，地黄、白术等在地品种的生长受到不同程度影响，带来市场价格的上涨。如今距离白术产新已然不远，后市价格是涨是跌？
本期，天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种行情作一分析。
一、前期受灾价格上涨
安国市场：受安徽产区降雨影响，市场上白术寻货商家增多，价格继续上涨。现市场安国白术（统个）多喊价在16元（公斤价，下同），安徽白术喊价在23-27元之间不等，今年产量如何需密切关注。
亳州市场：市场白术库存有量，距离产新还有一个月时间，行情止升转稳，商家关注亩产变化。市场一年生小白术价格14-15元，大统货价格在21-23元之间，选货价格再25元左右。
玉林市场：前期白术关注度高，价格上涨，近期市场求购商家不多，加上离产新不远，采购方基本按需采购。市场两年生白术价格22-24元之间，一年生小白术价格14-16元，预计后市会有变化。
据安徽亳州五马产地商家介绍，9月7日逢集，产地白术上市量在5吨左右，因离产新不远，该品种整体走动变缓，价格保持稳定。产地一年生小白术价格14元，大统货价格22元。今年产地遭遇强降雨，预计亩产会有所减少。
二、白术价格反弹
图：2016-2021年白术市场价格走势图
以两年生且符合质量要求的白术历史价格走势来看，2016-2018年，白术生产处于高速扩张期，价格从2017年的30元，逐年下滑到2019年低点16-17元，其中以2018年下滑最快。
2021年，受河南、安徽水淹种植地块的影响，尚在生长期时的白术关注者增多，到地头看生长情况的厂家增多，市场价格上涨。从该品种价格走势图可以看出，每年5-7月都会有类似情况发生，但今年7月亳州遭遇强降雨，河南郸城县宜路镇，亳州谯城区低洼地带受灾比较严重，就目前来看确有减产趋势。
三、2020年白术供需基本平衡
白术为菊科植物，生长适应性强。5年前，该品种亩产即有300公斤，近年平均亩产已能达到400公斤，种植技术还在成熟进步，加上植物激素的使用，亩产500公斤干品也不难。因此，白术生产能力不断提升，而采收加工成本不断下滑。
但该品种在生长管理的过程中要注意，一是怕水淹和雨后的高温，另一个是白术种植是不能重茬的。并且，历史上曾出现多次因夏季受天气异常等不确定因素影响白术行情。
以往亳州魏岗、五马、古井等地白术产量最大，但由于不能重茬种植，需年年转移产区，目前魏岗、五马是集散地，全国大部分白术均在此地销售。
据天地云图中药产业大数据平台统计，白术2020年产量为12450吨。
四、白术以饮片销售为主
白术是我国常用传统中药材，具有悠久的生产栽培和应用历史，在国内外享有盛名。
该品种也是年销量上万吨的家种大宗品种，其中以中药饮片销售为主。由于其货源较为分散，需要药商集中采购，集中加工，所以市场饮片加工商户需求较大。
再者，白术主产区在安徽，河北，浙江，因生长环境不同，产出货源质量也有所不同，市场对各产地白术的需求量也各不相同。按产地来分，安徽货源个头大饱满，主要用于加工饮片；浙江货含量高，主要用于药材采购；河北多为育苗，种苗多提供给安徽，河南等地。
所以该品种整体市场需求格局以加工商户饮片为主，而个子多为药厂需求，产地直接采购，市场采购需求较小。
据天地云图中药产业大数据平台统计，白术2020年用量为12370吨。
五、主要需求产品及企业分析
在中成药需求方面，对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前上市销售的926个中成药中含有白术。白术需求靠前的中成药是玉屏风颗粒、益气养血口服液、补中益气丸。
需求靠前的中成药企业分别是李时珍医药集团有限公司、国药集团广东环球制药有限公司和广州白云山中一药业有限公司等。
六、后市预判
1、产地、市场库存量大 近几年，白术种植规模发展相当迅速，加上容易迁移种植，2019年市场供应量达到2万吨左右，按照需求量计算，整体库存不小。加上2020版药典实施后，要求检测农残，白术整体走动不快，库存消耗成为难题。
2、关注前期天气影响产量 今年白术人气旺，主要是因为天气影响了产量，但具体影响程度如何，没到产新还不好判断。
3、白术价格主要受一年生小白术影响 这种低质量白术严重拖累白术行情，降低白术产品质量。未来两年，预计白术优质优价趋势将非常明显，即两年生白术行情上涨，但一年生小白术涨势有限。
近年来，白术的行情虽然不断下滑，各产区的生产积极性也有所下降，但习惯性种植面积依然不少，因此算上库存，供大于求的局面并没有得到缓解。即使今年产新因为减产使得价格继续上涨，但白术容易种植，未来种植积极性再因今年价高而得以提升，长期来看，该品价格低迷持续时间将会更长。
图：2016-2021年白术市场价格走势图
以两年生且符合质量要求的白术历史价格走势来看，2016-2018年，白术生产处于高速扩张期，价格从2017年的30元，逐年下滑到2019年低点16-17元，其中以2018年下滑最快。
2021年，受河南、安徽水淹种植地块的影响，尚在生长期时的白术关注者增多，到地头看生长情况的厂家增多，市场价格上涨。从该品种价格走势图可以看出，每年5-7月都会有类似情况发生，但今年7月亳州遭遇强降雨，河南郸城县宜路镇，亳州谯城区低洼地带受灾比较严重，就目前来看确有减产趋势。
三、2020年白术供需基本平衡
白术为菊科植物，生长适应性强。5年前，该品种亩产即有300公斤，近年平均亩产已能达到400公斤，种植技术还在成熟进步，加上植物激素的使用，亩产500公斤干品也不难。因此，白术生产能力不断提升，而采收加工成本不断下滑。
但该品种在生长管理的过程中要注意，一是怕水淹和雨后的高温，另一个是白术种植是不能重茬的。并且，历史上曾出现多次因夏季受天气异常等不确定因素影响白术行情。
以往亳州魏岗、五马、古井等地白术产量最大，但由于不能重茬种植，需年年转移产区，目前魏岗、五马是集散地，全国大部分白术均在此地销售。
据天地云图中药产业大数据平台统计，白术2020年产量为12450吨。
四、白术以饮片销售为主
白术是我国常用传统中药材，具有悠久的生产栽培和应用历史，在国内外享有盛名。
该品种也是年销量上万吨的家种大宗品种，其中以中药饮片销售为主。由于其货源较为分散，需要药商集中采购，集中加工，所以市场饮片加工商户需求较大。
再者，白术主产区在安徽，河北，浙江，因生长环境不同，产出货源质量也有所不同，市场对各产地白术的需求量也各不相同。按产地来分，安徽货源个头大饱满，主要用于加工饮片；浙江货含量高，主要用于药材采购；河北多为育苗，种苗多提供给安徽，河南等地。
所以该品种整体市场需求格局以加工商户饮片为主，而个子多为药厂需求，产地直接采购，市场采购需求较小。
据天地云图中药产业大数据平台统计，白术2020年用量为12370吨。
五、主要需求产品及企业分析
在中成药需求方面，对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前上市销售的926个中成药中含有白术。白术需求靠前的中成药是玉屏风颗粒、益气养血口服液、补中益气丸。
需求靠前的中成药企业分别是李时珍医药集团有限公司、国药集团广东环球制药有限公司和广州白云山中一药业有限公司等。
六、后市预判
1、产地、市场库存量大 近几年，白术种植规模发展相当迅速，加上容易迁移种植，2019年市场供应量达到2万吨左右，按照需求量计算，整体库存不小。加上2020版药典实施后，要求检测农残，白术整体走动不快，库存消耗成为难题。
2、关注前期天气影响产量 今年白术人气旺，主要是因为天气影响了产量，但具体影响程度如何，没到产新还不好判断。
3、白术价格主要受一年生小白术影响 这种低质量白术严重拖累白术行情，降低白术产品质量。未来两年，预计白术优质优价趋势将非常明显，即两年生白术行情上涨，但一年生小白术涨势有限。
近年来，白术的行情虽然不断下滑，各产区的生产积极性也有所下降，但习惯性种植面积依然不少，因此算上库存，供大于求的局面并没有得到缓解。即使今年产新因为减产使得价格继续上涨，但白术容易种植，未来种植积极性再因今年价高而得以提升，长期来看，该品价格低迷持续时间将会更长。
