陕西省政府日前召开的全省农村义务教育学生营养改善工作电视电话会议提出，将在43个县实施营养健康状况监测评估。
陕西省省长赵正永在会上要求，县级政府要对本辖区内营养餐负总责，学校要落实校长负责制，营养改善计划工作领导小组各成员单位要按照职责分工，切实做好各自工作。要把确保营养餐食品安全摆在首要位置，决不允许出现食品安全问题。
据陕西省卫生厅副厅长黄立勋介绍，该省已确定在43个县开展常规监测评估，主要内容包括学校情况、供餐模式，学生身高和体重、膳食摄入、生化指标、营养知识和因病缺课情况等。首次监测工作在今年秋季开学后启动，今后每年实施监测并建立经常性的监测评估制度。各级卫生行政部门将结合医改基本公共卫生服务均等化项目的实施，开展营养知识宣传教育和培训，协助学校卫生室抓好学校疾病预防控制、学生营养改善指导、健康教育、突发公共卫生事件应急处置等公共卫生工作，保障学生营养改善计划顺利实施。
据了解，今年春季学期开始，陕西省在43个集中连片特殊困难县（区）实施国家农村义务教育营养改善计划试点工作，其他64个县（区）继续实施“蛋奶工程”。目前，“营养计划”和“蛋奶工程”已覆盖学生249.4万人，占全省义务教育阶段学生总数的61%。（健康报）
