一种实验已经显示,草莓提取物添加到皮肤细胞培养充当紫外线辐射保护着,以及增加其活力和减少对DNA的损害。这个团队由意大利和西班牙研究人员组成,该研究开启了利用草莓研发防晒霜的大门。Maurizio Battino解释说明:“我们已经证实了草莓提取物对于皮肤细胞免受UVA射线损伤的保护作用。”研究结果发表在《农业食品化学杂志》上。
该小组准备了人类皮肤细胞培养物(纤维细胞),并添加不同浓度草莓提取物(0.05,0.25和0.5毫克/毫升)中,唯一的不同就是控制提取物量。使用紫外光照射,相当于在法国利维埃拉的中午时分太阳照射90分钟。
数据证实,草莓提取物,特别是在0.5毫克/毫升的浓度,对那些暴露于UVA射线中的纤维细胞显示出光保护属性,它增加了细胞的生存能力,与对照细胞相比,减少了DNA损伤。
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