经临床观察,饮浓茶可使血压升高,这与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。有些人饮茶后会头晕头痛,可能是血压升高的缘故。据研究,在各类茶叶中,绿茶含咖啡碱最少,而含茶多酚较多。由于后者可消除前者的作用,因此高血压患者宜饮用绿茶,也可以选择较温和的普洱茶。
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