咖啡 因增加老人肌肉力量

　　 生意社7月25日讯　

　　在美国实验生物学学会上宣读的一项研究显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的机会。

　　英国考文垂大学的运动科学家为了探索咖啡 因是否能让老年人的肌肉力量得到增强，选用了老鼠进行实验。为了研究咖啡 因增强肌肉力量的效应，研究者将老鼠的肌肉类型根据年龄大小进行了分类。

　　研究结果发现：咖啡 因能增强老鼠两种不同骨骼肌的肌肉力量，但这种效应在年轻老鼠体内没有显现出来，而在上了年纪的老鼠体内较为明显。这项研究的作者詹森·塔里斯认为：咖啡 因对老人增强肌肉力量起到了有益的功效，因而可以适量饮用。每天咖啡 因的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。