浒苔变成除菌液还能喝 记者尝出海水咸味

　　

生意社7月13日讯　

　　浒苔“变成”除菌液，还能喝？您别不信，在崂山区的一家企业里，浒苔捞上来，和其他藻类物质一起经过处理后就能变成除菌液。并且这种除菌液因为全是由藻类物质“变”的，安全环保甚至可以喝。据了解，这种产品经过多年前期准备，下半年起可大量生产。

　　7月12日中午，记者来到位于崂山区沙子口街道大河东社区的青岛海芬海洋生物科技有限公司。记者看到，科研人员正在对最新开发出来的清洁剂，反复进行去污效果测试。喷上清洁剂后短短几分钟时间，原本顽固的污渍就被彻底分解消除，而这种清洁剂的核心成分，就是从海洋藻类中提取加工出来的活性物质。

　　海芬科技的负责人王鑫向记者解释说，“就浒苔本身而言，面对细菌和污垢，具有弱性效果，无法直接作为除菌液或者清洁剂。但是，因为浒苔中多糖物质含量高，活性强，作为其他藻类提取物的‘润滑油’、‘催化剂’，能让它们很好地协调和发挥出藻类活性物质除菌清洁的神奇功效。”

　　真没想到，大家都避之不及的浒苔在这成了“排头兵”。记者跟随科研人员来到车间，他们向记者演示。“一般我们都采用五六月份的浒苔，因为这时候水温适宜，浒苔里面含更多的活性物质。当然也正因为这种特点，市民们更讨厌浒苔，因为每到夏天，海边冲上来的浒苔，很快就会腐烂，发出恶臭。为此浒苔打上来后必须马上运走，先沉淀沙子，由机器批量清洗、烘干，再拉到实验室提纯。”

　　以浒苔为首的海藻大军，是怎样消灭细菌的？海芬科技的工作人员李艳妮为了让记者更直观了解，就端来了两盆水。“都挺清啊，有啥不一样？”记者对比了半天，李艳妮蹲下向记者演示说，“左边这盆是滴入了除菌液的，右边的是普通的自来水。虽然才都是第二天，但如果仔细贴近看，能看出来右边的这盆水稍微有点浑浊。如果你伸手摸一摸盆壁，可以摸到滑滑的一层，这就是滋生的细菌。”

　　记者随后咨询科研人员得知，天热水温，细菌滋生的速度更快。针对这种情况，可以适量往鱼缸等水容器里滴入除菌液。“我们做过实验，滴上之后，大约可以半年的时间不用换水，也不会对鱼造成影响。因为除菌液是藻类物质中提取的，原理是用活性物质包围细菌细胞，阻隔呼吸把它们活活‘憋死’，属于物理杀菌。”

　　在采访中，李艳妮还给记者演示了一项“壮举”——喝除菌液。大家都知道一般的洗化用品中都含有大量化学元素，但这个除菌液因为全是藻类物质“变”的，所以安全环保。李艳妮让记者也试试，但记者还是有些担心。看出记者的顾虑，不少专家也用指头蘸了蘸除菌液，放在嘴里“品尝”。他们介绍，浒苔洗手液不怕被误食，因为全是“海藻制造”，而海藻本身就是餐桌上的常客。

　　怀着忐忑的心情，记者拧开除菌液的瓶子，倒了一瓶盖，然后伸出食指蘸了蘸，最后在专家们的鼓励下舔了两口，感觉这除菌液没啥特别的味道，就是有点海水的发涩的咸味。

　　在实验室里，一位化学方面的专家坦言，在过去，杀菌剂、洗洁剂中通常多以副作用较大的化学元素为主，效果虽好，但是造成的影响也大。最好的例子就是到了夏季，孩子们去游泳池游泳，通常会被游泳池里消毒剂的味道熏得够呛。记者日前也采访了中科院海洋研究所研究员、中国藻类学会理事长王广策，他认为浒苔作为一种普通的海洋“蔬菜”，经过实验，可以食用。而且其中富含多糖类物质，可以开发和推广。而这家位于崂山海滨的企业，研发出的“海洋生物除菌洗涤清洁剂”，在去年12月20日也被确认为青岛市科学技术成果。据了解，今年该技术日趋成熟，下半年产品将大量生产，并将陆续走进商场或超市，但预计价格要比普通洗涤用品高30%。

　　说起多年准备和研究这项技术的动力，团队负责人王鑫认为最大的动力就是浒苔等海藻做的除菌液等不仅不伤人还环保。并且由于具备杀菌活性，其中也不必再添加防腐剂，这也算是对社会的一个重大贡献了。