10年前,蓝天生物总经理于佑世倡导建立蓝天生物,并初步确定把天然维生素E以及植物甾醇确定为公司今后生产的“拳头产品”。2005年该公司销售额达到5000万元。但是随着生产规模的逐步扩大,企业的生产线开始接二连三地出现了问题,甚至出现了亏损。特别是2008年,蓝天生物从西安市区搬至阎良之后,由于流动资金、建设资金的缺口,设备的不断老化,企业一度陷入“揭不开锅”的局面。
凭借上下游企业之间的诚信,该公司产品通常不会积压在仓库,同时也保证了企业资金正常有序的周转。“现在的天然维生素E与植物甾醇的提取技术受国内外技术水平影响有限,企业完全可以在现有平台上做到技术创新。”胡彬表示,像蓝天生物这样的企业是中国典型企业的缩影。“可以在小环境内实现创新,牵涉的因素不会太多。”
“技术创新的有效转化需要通过精细化生产管理实现。”蓝天生物副总经理焦志民表示,蓝天生物在市场需求的技术创新引领下,做精、做细现有产品,建立了完善的品质控制体系。目前该公司还通过ISO9001质量管理体系认证。此外,还通过了KOSHER认证、IP认证、HALAL认证。“其目的就是在于为下游企业提供更为优质的产品,以满足国内外市场的需求。”焦志民说。
天然维生素E也称为“生育酚”,多项临床试验证实维生素E不仅可以影响到生殖系统,还与消化系统、中枢神经系统等有密切联系。但因合成维生素E的生物活性远远不及天然维生素E,人们更青睐于用天然的维生素E。植物甾醇作为生产天然维生素E的伴生物,并不能人工合成,因与胆固醇的结构类似,在人体消化过程中,它能取代胆固醇在人体肠道微团中的位置,降低人体肠道对胆固醇的吸收,促进坏胆固醇排泄,以达到保护心脏健康和减少冠心病的目的。
欧美监管部门规定在面包、牛奶、食用油等食品中必须强化添加植物甾醇。而在我国,卫生部虽在2007年曾批准植物甾醇为“新资源食品”,但并没有得到广泛应用。蓝天生物技术总监强俊波博士表示天然维生素E的原料来源大部分为食用油精炼过程中产生的下脚料脱臭馏出物。“当然,脱臭馏出物中维生素E的含量也会因油脂精炼工艺不同而不同,一般在3%~8%。”谈到未来市场前景时,强俊波认为,由于天然维生素E广泛应用于医疗、保健、食品、化妆品等领域,其优良的药理性能为合成维生素E所不及。“未来数年内,国内外对天然维生素E的需求增长率将维持在10%左右。”
乐观的市场估计,并不能解决实际中所面临的问题,即原料资源的缺口。而这已经成为国内外生产天然维生素E、植物甾醇企业所面临的共性问题。通常一个国家的油脂消耗量不会增长过快,同理脱臭馏出物的资源也不可能增加很多。即便是我国从粗炼油转向精炼油的实际情况,依然不能满足天然维生素E的实际生产需求。
经过多年的探索与合作,蓝天生物已经构建出自己一套独特的原料供应渠道。“至少,在目前的生产能力下,原料的保障暂时还不是我们所面临的第一问题。现在企业最需要解决的有两个问题:设备的老化更新与产品品质进一步提升的问题。”蓝天生物相关负责人告诉记者。
据了解,蓝天生物目前正通过改造技术和更新装备,以达到降低原料消耗、提高产品收率、提升产品品质的目的。
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