白芸豆学名多花菜豆,是我国在16世纪末从美洲引进种植的食用豆。主要种植于我国的高原地带如云南,四川等地。当时引进白芸豆主要作为餐用,随着白芸豆的营养价值成分被广泛传播,白芸豆的药用保健价值也被逐渐开发。现代科学研究也表明,白芸豆提取物α-淀粉酶抑制物质具有阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收的作用,为糖尿病患者和减肥人群带来了福音,段小卡白芸豆固体代餐粉就是进一步对白芸豆提取物α-淀粉酶抑制物质和膳食纤维的科学应用,段小卡白芸豆提取物α-淀粉酶抑制物质能减少糖分吸收从而帮助减脂者通过科学饮食控制体重。
我国居民日常热量摄取的物质主要来源于米面,而米面的主要成分就是淀粉,淀粉食用后在淀粉酶的作用下分解为葡萄糖,在食用过多的淀粉后,无法消耗的葡萄糖会转化成人体脂肪,进而储存起来,当不间断的储存无法得到消耗后就会积累,影响人体体型甚至健康。随着居民健康意识的提高,越来越多的科技工作者和企业加入到科学减脂塑型的研究当中,这也进一步促进了白芸豆的科学研究和应用。
目前,一致被广大减脂塑型爱好者和科技工作者认可的办法,就是通过调节食物里糖的摄入量来解决问题,也就是很多人传统上了解的少吃。但是少吃往往会使得很多减脂者忍受饥饿感,更有甚者会影响人体健康。于是传统方法也很难从根本上解决这个问题。直到白芸豆提取物α-淀粉酶抑制物质的发现和应用。
白芸豆提取物α-淀粉酶抑制物质的核心减脂价值在于不仅可以减少由于淀粉的分解而造成的糖的过多摄入和脂肪的生成,还可以因为阻止淀粉分解而增加饱腹感。这样既可以减少脂肪堆积,又可以不用挨饿,这也不奇怪白芸豆为什么越来越火。而白芸豆的应用产品也被广泛用于医药行业和减脂塑身行业,可谓应用前景十分广泛,其中如段小卡白芸豆等产品也越来越受欢迎。