《英国医学杂志》上发表的一项研究报告了含糖饮料摄入量增加与癌症风险增加之间可能存在关联。这些数据来自法国的一个研究小组,他们着手评估含糖饮料(含糖饮料和100%果汁)的摄入量、人工添加糖饮料,以及整体癌症、乳腺癌、前列腺癌和肠癌风险之间的关系。结果显示,含糖饮料每日摄入量增加100毫升与整体癌症风险增加18%和乳腺癌风险增加22%相关。
相比之下,人工添加糖(饮食)饮料的摄入量与癌症风险无关,但作者警告说,由于该样本中的摄入水平相对较低,因此需要谨慎解释这一发现。参与者完成了至少两份24小时在线验证的饮食调查问卷,旨在测量3,300种不同食品和饮料的常规摄入量,并且随访最多9年。我们已经考虑了几种众所周知的癌症风险因素,例如年龄、性别、教育水平、癌症家族史、吸烟状况和身体活动水平。
研究作者解释称这些数据“支持现有营养建议的关联性,以限制含糖饮料,包括100%果汁、以及政策行动,如针对含糖饮料的税收和营销限制,这可能有助于减少癌症发病率。”在过去的几十年里,世界范围内含糖饮料的摄入量有所增加,并且令人信服地是与肥胖风险有关联,反之,肥胖又被认为是许多癌症的一个强大风险因素 - 这项新研究探讨了一个仍然相对有限的研究领域。(本网编译)