茼蒿汁防老年痴呆

　　 生意社4月12日讯　

　　老年痴呆是老年人多发疾病之一,可饮茼蒿汁来预防。老年痴呆是由于脑部乙酰胆碱等神经递质含量不足，造成脑神经元大量减少，大脑皮质发生慢性萎缩所引起的。研究发现茼蒿含有的黄酮类物质，具有促进大脑乙酰胆碱合成的作用，可以激发脑神经传导功能，增强大脑记忆力，全面改善脑功能。另外，茼蒿中还有一种挥发性精油，可改善脑部血液循环，促进脑细胞代谢，防止老年人脑部发生退行性病变。由于这些活性成分遇热容易挥发，所以榨汁饮用效果最佳。取茼蒿200克，洗净、切碎后榨汁饮用，每周3次，连饮2个月。