风姜质坚韧不易折断,表面棕红色至暗褐色,是姜科植物高良姜的干燥根茎。风姜有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节，气味较香而味道辛辣。风姜通常在夏末秋初期间采挖，除去须根及残留的鳞片之后洗净切段晒干就可以使用了。风姜的功效有什么？
风姜有哪些功效？
1、镇痛作用。风姜的醚提取物和水提取物有促使转氨酶含量升高的作用，醚提取物和水提取物对麻醉大鼠均有一定作用。其中，醚提取物的作用较水提取物的更强。醚提取物和水提取物在乙酸扭体试验和热极法中都具有镇痛作用，因此，在临床上可作为镇痛药物使用。
2、辅助治疗消化道炎症。风姜的醚提取物和水提取物除了有镇痛作用之外，还具有辅助治疗消化道炎症的一个作用。实验证明，风姜提取物对于大鼠盐酸损伤性溃疡以及小鼠水浸应激型溃疡都具有一定的作用。因此，对胃酸分泌过多的肠道炎症、胃溃疡、胃炎等都具有一定的辅助治疗效果。
3、辅助治疗腹泻。风姜的水提取物能抑制小鼠胃肠道的推进，醚提取物和水提取物对于蓖麻油引起的腹泻有一定的辅助治疗效果。对于番泻叶引起的腹泻，风姜的水提取物也可以治疗。因此，风姜可以用于饮食不当、食物中毒或者引起的腹泻腹痛的辅助治疗。
4、调节血液循环。风姜对心绞痛具有止痛作用，能够推迟某种原因导致的微动脉血流减慢或停止的情况。风姜可以作为芳香温痛类的中药，能够调节血液循环。
5、提高氧利用能力。实验证明，风姜的醚提取物和水提取物能提高小鼠的氧利用能力。醚提物能减慢常压密闭缺氧环境下小鼠机体耗氧速度以及延长小鼠的存活时间，而水提物能提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力。
风姜的使用历史较为悠久，古书上也多有记载。总之，风姜的功效比较多，对于霍乱吐泻、脚气欲吐、心脾冷痛、养脾温胃，去冷消痰、脾虚寒疟、双目突然红痛、风牙痛肿等等都是具有一定的辅助治疗效果的。
