近日，江苏省食品快检信息系统暨省食品销售质量安全监管系统（一期）正式上线，已覆盖规模食用农产品批发市场159家、农贸市场1594家、食用农产品经营者2.2万户，采集食品安全快速检测数据21万余条。
江苏省食品快检信息系统面向监管部门、交易市场和社会公众三大群体，以食品安全快速检测信息的汇总、分析与利用为核心，覆盖省、市、县、乡四级食品快速检测体系，主要具有5项功能。
一是主体备案功能，系统将食用农产品交易主体信息作为基础数据，采集食品药品监管部门和食用农产品市场销售主体信息、食品药品监管部门和食用农产品集中交易市场快速检测数据以及食品安全快检设备信息。
二是快检管理功能，通过信息化手段对快检数据归集和管理，实现食品快检从抽样到处置全过程信息动态共享，实时掌握全省食用农产品市场销售主体信息，实现食用农产品市场销售主体分类监管，完善食用农产品入市销售溯源信息。
三是风险管控功能，根据大数据分析，聚焦问题易发多发区域、场所和薄弱环节，针对性发布食品安全快速检测任务，科学配置食品安全执法资源，提高抽检靶向命中率。
四是绩效评估功能，对食品安全快速检测设备全生命周期管理和盲样核验，跟踪快检设备使用状况和效果。
五是风险警示功能，通过数据挖掘，预测食品安全潜在风险，揭示食品风险重点品种、区域和时段，发布食品安全消费警示，切实提升基层食品销售监管能力。
