一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检水果制品26批次，合格23批次，不合格3批次；抽检肉制品9批次，合格7批次，不合格2批次；抽检乳制品4批次、食用油及其制品12批次、糖果制品5批次，未检出不合格样品。
二、不合格样品产品情况
（一）凭祥市顺兴日用品商行销售的标称“靖西清香食品贸易有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品（生产日期/批号：2017-02-20，规格52克/包），菌落总数检出值为560000CFU/g，标准值规定n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g，超标4.6倍。样品的检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（二）凭祥市盛欢杂货店销售的标称“广西靖西县鹏滨食品有限公司” 生产的“山椒凤爪”样品（生产日期/批号：2017-04-13，规格50克/包），菌落总数检出值为550000CFU/g，标准值规定n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g，超标4.5倍。样品的检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（三）广西览众山食品有限公司销售的标称“广西览众山食品有限公司”生产的“桂圆肉”样品（生产日期/批号：2016-11-28，规格450克/盒），菌落总数检出值为2700（CFU/g），标准值规定1000cfu/g（CFU/g），超标1.7倍。样品的检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
（四）广西览众山食品有限公司销售的标称“广西览众山食品有限公司” 生产的“红薯干”样品（生产日期/批号：2017-01-16，规格250克/袋），菌落总数检出值为5900cfu/g，标准值规定1000cfu/g，超标4.9倍；霉菌检出值为80cfu/g，比标准值规定（不超过50cfu/g）高出0.6倍。样品的检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
（五）广西贺州市泰兴连锁超市有限责任公司远东店销售的标称“贺州市浮山果蔬有限公司” 生产的“浮山野生黑加仑”样品（生产日期/批号：2017-05-09，规格380克），铅检出值为2mg/kg，比标准值规定（不超过1mg/kg）高出1倍。样品的检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各市、县（市、区）相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
特此公告。
附件：1.本次检验项目
2.水果制品监督抽检不合格产品信息
3.肉制品监督抽检不合格产品信息
4.水果制品监督抽检合格产品信息
5.乳制品监督抽检合格产品信息
6.肉制品监督抽检合格产品信息
7.食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息
8.糖果制品监督抽检合格产品信息
9.部分检验项目说明
广西壮族自治区食品药品监督管理局
2017年9月5日
附件：附件1：本次检验项目.pdf 【点击下载文档】附件：附件2：食品抽检不合格-20170907-水果制品.xlsx 【点击下载文档】附件：附件3：食品抽检不合格-20170907-肉制品.xlsx 【点击下载文档】附件：附件4：食品抽检合格-20170907-水果制品.xlsx 【点击下载文档】附件：附件5：食品抽检合格-20170907-乳制品.xlsx 【点击下载文档】附件：附件6：食品抽检合格-20170907-肉制品.xlsx 【点击下载文档】附件：附件7：食品抽检合格-20170907-食用油、油脂及其制品.xlsx 【点击下载文档】附件：附件8：食品抽检合格-20170907-糖果制品.xlsx 【点击下载文档】附件：附件9：部分检验项目说明.pdf 【点击下载文档】
