近日,一项最新研究结果显示,维生素K2摄入不足的儿童可能更容易罹患低能量骨折。
在此次研究中,研究人员对比了临床确认的低能量骨折儿童和无骨折儿童的营养状况。骨折组由年龄在5到15岁之间的20名儿童组成。非骨折对照组由19名7岁至17岁的健康儿童组成。
研究人员对这两组儿童进行了评估,测量他们的以下营养状况:总维生素D,钙,BALP和NTx。为了测量维生素K2的状态,研究人员计算了每个受试者体内的低羟化骨钙素(ucOC)和羧化骨钙素(cOC)的比例。这一比率(UCR)的增加,表示骨折的风险增加。
研究人员表示,这两组受试者之间的血清钙、NTx、BALP和维生素D水平没有显著的差异。不过,研究者发现两组受试者的UCR有明显不同,其中骨折组中UCR值为0.4709,对照组UCR值则为0.2445。
研究人员总结,骨质骨折的儿童比健康对照组儿童的UCR低两倍,意味着前者比后者的维生素K水平低两倍。
这项研究显示,孩子们最容易出现维生素K缺乏症,他们最需要补充维生素K2。对于健康的青春期前儿童来说,每天摄入45微克的维生素K2就可以提高VK含量,并激活骨钙素,后者可以将钙和骨骼中的矿物质结合起来,改善骨骼健康。
从上面的研究看来,维生素K2对儿童健康成长起着很重要的作用。