一、紧急部署专项检查抽检。5月22日上午，金华市市场监管局局长召集分管领导、相关处室负责人进行研究部署，一方面要求永康市局迅速开展核查，同时紧急部署开展全市肉松及肉松制品的专项检查和抽检工作，邀请媒体全程监督和报道，及时回应老百姓关切，消除社会公众疑虑。当天全市检查超市、市场、面包房等相关生产经营单位797家，抽取107批次肉松及制品进行送检。通过现场对索票索证、进货台账、肉松原料等全面检查，未发现食品安全问题。接到检测任务后，市食药检院启动绿色通道，集中人力物力开展检测，5月23日凌晨，完成了32批次样品蛋白质测定、纤维组织分析检测工作，均含有不同含量的蛋白质，未发现有棉花成分。
二、迅速核查依法追究责任。对视频中的合肥宇顺食品有限公司“鑫趣”牌肉松汉堡，永康市局第一时间抽样送检，检测结果显示：“鑫趣”牌肉松汉堡表面肉松蛋白质含量为9.86g/100g，医用棉花未检出蛋白质，可以判定肉松汉堡表面肉松不是棉花。根据检测结果，金华市局、永康市局迅速提请公安部门依法调查取证并追究当事人责任，目前林某因撒布谣言，虚构事实扰乱公共秩序已被公安机关依法行政拘留7天。
三、及时辟谣全方位宣传覆盖。5月22日，金华市市场监管局制作辟谣微信，通过微信公众号、金华发布、大金华论坛、浙中在线等网络渠道推送正面回应，国家食药总局门户网站辟谣平台进行转载，金华市局微信公众号当晚点击量超过10万。各级电视、电台、报纸等传统媒体也进行正面报道，全方位正面宣传覆盖，有效澄清事实，回应了社会关切，得到网友点赞。
