近日,一个独立专家小组发出声明,Novel Ingredient Services公司的专利运动营养成分Physicor获得美国FDA的自我评估GRAS认证。该成分为专利葫芦巴提取物,据称临床研究已经证明它可以安全加速内脏脂肪的消耗,并且可增加对抗训练中瘦肌肉的合成。
该专家小组在之后的科研综合评估和毒性测试中发现,Physicor不仅可以安全应用到运动营养补充剂中,还可以应用到几乎所有类型的功能食品和饮料中。根据美国FDA的规定,只要有资格认证的专家可以充分证明某一成分在预期用途中安全有效,并且满足GMPs的加工规定,就可得到自我评估GRAS认证身份。
Novel Ingredient Services董事长兼CEORick Antonoff表示,作为一种可溶性出众、风味柔和的天然功能原料,Physicor非常适用于功能食品和饮料,而不用添加额外的香料,不管是味道、质地还是口感,该成分都能一一满足。又因为具有塑造和雕刻人体核心肌肉的作用,Physicor尤其适用于运动营养棒、增肌粉和即饮饮料。
关于Physicor
作为一种专利葫芦巴提取物,Physicor其中的低聚糖含量达到了70%,于2016年10月推出。该成分不仅可以分解脂肪(防止脂肪的堆积),还可以激活胰岛素样生长因子(IGF),IGF可以向人体释放信号,进而产生瘦肉肌肉,强化骨骼。另外,Physicor的稳定性较高,适合多种运载形式,包括片剂、胶囊、粉剂和饮料等,可以具体应用到谷物食品、烘焙食品和营养棒中。