雀巢、可口可乐、百事可乐、星巴克、统一……人们熟知这些国际饮料界巨头，却可能没听说过大闽食品(漳州)有限公司。正是地处漳州龙文区蓝田经济开发区的大闽食品，成了这些饮料界巨头的全球原料供应商。
成立于1995年的茶提取物生产企业大闽食品，凭借行业最前沿的科研水平和精准的市场定位，已成为全球规模最大的茶提取物生产商、第三大天然植物提取物生产商，拥有茶提取物全国65%、全球15%的市场份额。
走进大闽，看不到晾青、杀青、揉捻、烘焙这样的制茶生产线，却能看到国内茶企中绝无仅有的博士后科研工作站，以及占地8000多平方米的高规格研发中心、检测中心。利用乌龙茶生产中产生的碎末制成高端速溶黑茶，是企业最新的科研成果。去年，通过“6·18”平台，大闽携手安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室开展此项技术攻关，而今项目已顺利投产。
公司副董事长朱世强介绍，依靠这一新技术，企业一条年产100吨速溶黑茶的生产线已投入使用，预计年新增销售收入2500万元、利税500万元。“更重要的是，新技术大幅提升中低档茶叶的附加值，增加茶叶制品出口的竞争力。”
