近日,马来西亚的研究者在啮齿类动物实验中发现,和绿茶提取物相比,诺丽果叶提取物增加受试动物耐力的能力更强。之前诺丽果提取物的名声很大,甚至被认为会成为下一个超级水果,随后很多补充剂企业都推出了很多诺丽果提取物补充剂、化妆品和食品,但是市场反应平淡。
一直以来,人们对诺丽果的兴趣都集中在果实和果汁上,而马来西亚的研究者单单研究了诺丽果叶提取物,最后发现,该成分可以延长负重游泳老鼠的游泳时间。
试验中的诺丽果叶是由马来西亚布特拉大学提供的,研究者将其放入蒸馏水中煮沸三个小时之后得到诺丽果叶提取物。试验中的绿茶水提取物含有95%的多酚、5%的咖啡因和40%的没食子儿茶素没食子酸酯。
接着研究者选择了6-7个月的雌老鼠,测试了基础游泳时间。随后这些老鼠被随机分成5组:第一组接受200毫克的诺丽果叶提取物,第二组为400毫克,第三组为200毫克的绿茶提取物,第四组接受有辅助的训练,最后一组不参与训练,但仍然有辅助。
试验中采用的训练方式叫做负重游泳测试,也就是通过记录老鼠从开始游泳到力竭的时间,来评估老鼠的游泳耐力。该测试每周进行一次,持续四周。测试进行时,每只老鼠的尾巴上系着其自身体重5%的负重,然后强迫其一直游,直到力竭被水淹没。游泳测试结束后,研究者通过心脏穿刺获取老鼠的血液样本,然后单独冰冻老鼠的骨骼肌和肝脏组织,以作试验分析只用。
研究结果显示,和对照组相比,200毫克和400毫克的诺丽果叶提取物在第一周让老鼠的游泳时间延长了40%和28%,第二周的游泳时间延长了20%和14%,第三周的游泳时间延长了50%和41%。同时,研究者发现诺丽果叶提取物对老鼠的血糖和乳酸水平没有明显影响,尽管这两组老鼠的游泳时间比其它组老鼠多了三倍。此外,这两组老鼠的骨骼肌和肝脏组织也没有明显差异。
研究者表示,诺丽果叶水提取物物或许可以通过中心和外围的机制来缓解疲劳。在老鼠的运动过程中,葡萄糖供应能量,乳酸则是主要的代谢物。研究者发现,诺丽果叶提取物不仅可以增强哺乳类动物的耐力,还可以提高动物组织营养和代谢调整能力(研究者推测这或许和血管再生有关),抑制压力激素的释放,调整神经递质的传输水平,提高线粒体的生物活性,增加骨骼肌血管生成,以及促进抗炎反应。