随着老龄化社会逼近，以及人们对临床营养需求的不断增加，特殊医学用途配方食品潜在市场巨大，受到社会广泛关注。滕佳材表示，新修订的食品安全法明确了特医食品的法律地位，特医食品是给予特殊人群特定疾病状态下的营养支持与保障，按照特殊食品实施严格管理。大力发展特医食品产业，对推进健康中国建设，培育经济发展新动力具有重要意义。
滕佳材强调,特医食品涉及种类较多、组份较多、工艺复杂，质量安全直接影响到目标人群的健康安全。特医食品行业和企业要重视自律与规范发展，落实质量安全主体责任、严格按照法律法规和制度要求，做好生产经营工作。要按照法律法规要求，提高研发能力，设计符合特殊人群需要的产品，不打擦边球、不投机取巧、不炒作概念，为消费者提供优质健康的产品。
会上，中国营养保健食品协会成立了特殊医学用途配方食品应用委员会，委员会由69位医学及营养专家组成，将建立一个从基础研究到临床应用的多学科专家团队，促进特医食品在基础研究、配方设计、研发生产、临床试验和流通应用等方面的有效性、安全性和规范化，协助政府管理部门在政策制定、技术支撑和教育宣传方面的工作。中国科学院北京转化医学研究院肿瘤中心主任石汉平教授当选主任委员。
会议期间还召开专家媒体交流会，围绕科学传播报道特医食品的话题展开交流与讨论。
