今年的宣传周活动涉及从农田到餐桌各个环节，自治区农业厅、畜牧厅、林业厅、经信委、商务厅、卫生计生委、教育厅、公安厅、工商局、质监局、食品药品监管局、粮食局、保监局、科协、新疆出入境检验检疫局、乌鲁木齐铁路局、水产局等20个部门全程参与，活动覆盖农田、农村、超市、社区、学校、景区、口岸、车站等各个区域。宣传周活动期间，有关部门将陆续举办主要活动46项，内容涉及消费体验、实验室参观、现场咨询、讲座培训、媒体报道等。
同时，今年宣传周更加注重公众参与，活动期间将邀请广大群众、师生、人大代表、政协委员、企业、媒体、高校科研机构代表参与各项活动。通过多形式的宣传，进一步推动各级政府对食品安全负总责、监管部门各负其责的落实，促进食品生产经营企业尚德守法，强化生产经营者法律意识、主体责任意识、诚信意识，提高人民群众自我保护意识和能力，凝聚共识，激发和释放全社会参与食品安全治理的潜能与活力，提升全区食品安全保障水平。
