活动讲座现场，食品安全专家围绕居民提出的如何预防食物中毒、在外就餐注意事项、转基因食品等问题进行了详细解答，食品安全监管部门针对群众关心的创建国家食品安全城市工作、十大不放心食品征集检验、学校食堂管理、早夜市食品安全、网络订餐等问题，面对面与现场群众进行了深入交流。
食品药品安全科普宣传站是监管部门发挥街道、社区贴近群众的优势，加大食品药品安全宣传教育的重要载体和平台。自2015年起，辽宁省在全省开展食品药品安全科普宣传站建设工作，大连市已建成52家。科普宣传站统一标识牌、工作制度、设施设备和活动档案，建成后全面开展宣传、教育、培训、咨询和服务等活动，通过邀请专家授课、播放食品药品安全科普宣传片和公益广告、在宣传栏（橱窗）张贴播放宣传画和宣传海报等方式积极发挥宣传服务作用，尤其是在“食品安全宣传月”“安全用药月”等重大活动期间，发动社区居民、农村村民开展联动宣传，扩大了宣传范围，增强了宣传教育效果。2016年，大连市利用创建国家食品安全城市的契机，加大资金投入力度，继续深入推进科普宣传站建设，计划利用2年时间在全市范围内建成342家社区科普宣传站，建成后，全市食品药品安全科普宣传站数量将达到394家，社区覆盖面达到60%以上。
本次食品安全宣传月活动主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。食品安全宣传月期间，大连市局将陆续开展创城火炬接力跑、食品安全知识竞赛、集中播放食品安全系列纪录片和专题片、食品安全“四进”等一系列活动，进一步扩大社会科普宣传范围，提高公众食品安全科普知识和科学素养，确保群众“舌尖上的安全”。
