此次“食品安全宣传周”活动将从6月13日持续到6月27日。在活动期间，将举办“小手拉大手”、数说“食品安全”、“公众开放日”等系列活动。省食品安全委员会各成员单位还将分别开展“丰富旅行食品、强化安全监管”的食品安全宣传活动、“E追溯”微信平台推广活动、“依法维护食品安全”主题座谈和消费体验活动、农产品质量安全实验室公众开放日、食品安全风险监测中心开放日、粮食实验室开放日、食品安全进社区等活动。通过系列宣传活动，促进公众树立健康饮食理念，提升消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力；增强食品生产经营者守法经营责任意识；提高监管人员监管责任意识和业务素质，提升食品安全法治化水平，引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。
启动仪式结束后，省、市食安委各成员单位结合行业特点，开展了贴近生活、贴近实际、贴近群众的宣传活动。
