湖南省副省长、省政府秘书长向力力出席启动仪式，并号召全省社会各界和广大公众依法有序参与食品安全社会共治进程，打一场食品安全治理的“人民战争”，共同维护三湘四水食品安全。他要求全省各级政府要全面贯彻实施新修订《食品安全法》，认真落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，加快建立科学完善的食品安全治理体系，依法强化食品安全治理，切实担负起对本地区食品安全负总责的责任，做到守土有责、守土尽责。各级食品安全监管部门要进一步加大食品安全执法监管力度，始终保持严厉打击食品安全违法犯罪行为的高压态势，对制售不安全食品、损害公众身体健康的违法犯罪分子，要严惩不怠、除恶务尽、绝不姑息，保一方平安。
2016年6月13日上午，2016年全国食品安全宣传周湖南启动仪式在常德市举行。省食安委有关成员单位、省直有关单位负责人，常德市委、人大、政府、政协主要领导，以及常德市有关部门、食品企业、学生、市民代表，部分央媒和省会媒体记者共3000余人参加启动仪式。
