总局成立以来，高度重视国际交流合作，与法国等食品安全监管先进国家建立了紧密的双边合作交流机制。该培训班是为了落实总局与法国农业、食品及林业部达成的工作安排，旨在提升我国食品安全监管人员风险交流预警能力，加强交流预警国际合作。培训内容包括食品安全风险管理、风险交流预警、食品追溯、生产经营管理等。授课讲师为来自法国农业、食品及林业部、食品药品监管总局、爱尔兰都柏林大学、中国政法大学、国家食品安全风险评估中心、国家乳业工程研究中心等机构的相关监管人员和权威专家。本次培训课程内容翔实，课堂研讨气氛热烈，对推动食品安全风险预警工作，拓展国际交流起到了良好的作用。
2016年3月21日至25日，食品药品监管总局与法国农业、食品及林业部共同在京举办中法食品安全交流和预警培训班。培训班由食品药品监管总局食监三司、国合司与法国驻华使馆共同组织，高级研修学院具体承办。总局有关司局、各省（区、市）食品药品监管局、新疆生产建设兵团食品药品监管局、副省级城市和计划单列市食品药品监管局、中国食品药品检定研究院的相关负责同志和有关人员共120余人参加培训。
