2016年春节期间，北京市食品药品监管局对年夜饭、庙会、旅游景区景点、重点商业区、大型商场超市等重点地区、重点单位和节日消费量较大的重点食品，实施全过程风险监控和全覆盖监督检查，全市食品药品监管系统出动监管执法17762人次，1/2以上人员在岗履职，共监督检查食品药品生产经营单位13408户次，有效保障了首都市民饮食用药安全。春节期间，首都食品药品市场平稳，供应保障有序，未发生重大食品药品安全事件。
河北省
河北省食品药品监管局于春节前下发了《关于贯彻落实国务院食品安全办督导组要求进一步做好2016年春节期间食品药品安全监管工作的通知》，对节前和节日期间食品药品监管工作及值班值守、信息报送等进行了再部署再安排；省政府食安办、省局领导分别带队，赴全省各地对食品安全工作进行了再督导再检查。春节期间，全省各级食品药品监管部门严格落实监管职责，加强督导检查，切实保障人民群众节日期间饮食用药安全。
一是加强组织领导，落实监管责任。全省各地坚持党政同责、标本兼治，加强统筹协调，认真梳理监管薄弱环节和突出问题，全面排查食品药品安全隐患，节日期间加大督导检查力度，严格落实监管责任。
二是突出监管重点，加强监督检查。各级食品药品监管部门以商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、展销促销会、节假日食品及地方特产集中区域等为重点场所；以酒类、肉制品、乳制品、食用油、水产品等节日消费较多的产品为重点品种；以生产经营大宗节日食品企业、生产加工小作坊、流动摊点、承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位、药品医疗器械零售企业和个体诊所等为重点单位，加大食品药品安全风险隐患排查力度，开展专项监督检查，进一步规范了生产经营行为。
三是营造舆论氛围，加强社会共治。各级食品药品监管部门充分利用年货市场、农村大集、民俗活动等特色场合，以群众喜闻乐见的形式广泛宣传科学饮食用药知识，提高广大消费者自我保护意识和防范能力，形成了食品药品安全社会共治的良好氛围。
四是强化应急值守，及时报送信息。各级食品药品监管部门严格执行24小时值班和领导在岗带班制度，严格落实春节期间执行值班值守报告制度，确保信息上传下达。节日期间，全省食品药品安全状况总体稳定，未发生突发、重大、紧急食品药品安全事件。
四川省
猴年春节期间，面对入川游客多、食品安全保障任务重等现实情况，四川省食品药品监管局多措并举，加强食品药品安全监管，有效确保了春节期间食品药品安全零事故。
全省食品药品监管系统开展节令性食品专项抽检，以年夜饭、婚宴等集中聚餐地，旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点检查场所，加大检查力度。加强了农贸市场、餐饮酒店、超市的日常巡查。通过强化监督抽检、督促检查、加强舆情监测、值班值守及开展专项整治等举措确保春节食品安全，并探索推出省市县乡“四级联动”，检查、抽检、查案、督查、舆论跟进“五管齐下”的监管新模式。全省共检查年夜饭预订商家4800余家、各种小吃店3.18万家，排查食品安全隐患180余起。
安徽省
安徽省食品药品监管部门采取多项措施，全力保障食品药品市场平稳。一是严管“年夜饭”，在全面摸底检查的基础上，对“年夜饭”承办餐饮单位实行登记备案管理，主动约谈，并签订责任书，加大检查频次；二是紧盯重点品种，加大对乳制品、肉及肉制品、白酒、糕点、保健食品、特殊药品等重点产品的监管力度，并开展专项抽检；三是严查重点区域；对食品批发市场、农产品批发市场、城乡结合部小药房及小诊所等重点区域进行全面检查，监督责任主体落实安全管理制度，加大隐患排查，消除潜在风险；四是保持投诉举报畅通，保持12331投诉举报电话24小时畅通，专人关注微信、微博、网络信箱等，做到有报必接，接报必查；五是实行节日“双值班”，春节假日期间，实行应急和市场巡查“双值班”，节日巡查不间断，加强应急准备，做到防患未然。
山东省
春节前夕，山东省食品药品监管局印发《关于做好春节期间食品药品监管有关工作的通知》，各级食品药品监管部门提前谋划，周密部署，强化节日期间食品药品安全监管。截止2月13日，全省未接到重大食品药品安全事件报告。
一是加大食品监管力度。以节日和旅游度假消费集中区域为重点，突出食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会等重点场所，加强节日热销食品和民俗特色食品、节日餐饮服务、保健食品的监督检查，并深入开展“年夜饭”餐饮服务食品安全专项检查活动。
二是加大药品、医疗器械、化妆品监管力度。根据节日期间企业生产特点，对行政区域内各类药品、化妆品和医疗器械生产企业开展针对性检查，对城乡结合部、城中村、旅游景区、车站码头等重点区域的药品医疗器械零售企业和个体诊所强化监督检查，保证药械质量安全。
三是严厉打击违法违规行为。重点对制假售假，非法添加非食用物质，使用过期、回收食品或原料加工制作食品等违法违规行为进行严厉查处。
江苏省
春节期间，江苏省食品药品监管局按照国家总局和省委省政府有关食品药品安全监管和安全生产工作部署要求，狠抓工作措施落实，全省未发生重大食品药品安全事故，食品药品市场秩序平稳良好。一是要求各地提高思想认识，坚持问题导向，强化节日期间食品药品安全监管；二是广泛宣传食品药品政策法规和科普知识，宣传科学饮食、合理用药、安全消费知识，增强消费者依法维权意识和消费信心；三是针对节日消费特点，围绕重点区域、重点单位、重点环节、重点品种，加大执法检查力度，认真组织开展市场巡查和专项检查，春节期间全省共出动执法人员20027人次，检查食品药品经营单位44543家，12331咨询举报投诉热线共受理监管职责范围内事项129件；四是要求各地妥善安排好值班值守、应急处置等工作，严格落实领导带班和工作人员24小时值班制度，一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况，立即按规定和有关程序报告。
海南省
为保障春节期间食品药品安全，海南省食品药品监管局多措并举，加大节日食品药品安全监管力度。节日期间，未收到食品药品安全事故的报告。
一是拉网排查24类节日常用食品。对节日消费量大、容易出现问题的24个种类的常用食品进行了五轮拉网排查抽检，海南省局根据检验结果追根溯源，与公安部门一举端掉了近10个制售添加有毒有害物质的食品“黑窝点”，阻断了问题食品源头。
二是开展冷冻肉和海发产品专项整治。对全省所有冻库、星级酒店、火锅店开展冷冻肉专项检查，打击销售和使用无合法进口证明、未经检验检疫的冻肉以及过期食品行为；对全省所有农贸市场、超市开展泡牛百叶、凤爪、猪血、鸭血、猪肠、鸭肠、海带、海参、鱿鱼等海发产品进行专项检查，防止非法进口肉类及添加有毒有害物质的食品流向节日餐桌。
三是食品安全快检车照常到市场巡回抽检。春节期间，全省、市、县、乡镇四级食药监管机构加大食品药品市场监管力度，各市县的食品安全快检车将照常到市场巡回抽检，重点加强旅游景区和旅游接待酒店的抽检，春节期间共抽检果蔬等食品2000多批次，责令个别餐饮单位对存在的生熟食未按规定分开存放、熟食未按规定采取防护措施等行为进行整改，处理消费者投诉数十起。海南省局组织六个督查小组对各市县监管工作落实情况进行分片督查。
四是对违法行为给予“最严厉的处罚”。对春节期间生产销售有毒有害食品及在食品中添加非食用物质及超范围、超限量添加等违法违规行为的食品药品生产经营者，海南省局依法严惩不贷，春节期间已先后控制使用有害物质加工经营牛百叶、猪血鸭血、汤料的犯罪嫌疑人多人并移交公安部门。
五是重奖投诉举报者。海南省局在春节期间持续在电视台和报纸上发布“拨打12331投诉举报生产销售有害食品药品违法行为，举报者最高可获50万元奖励”的投诉奖励机制，鼓励公众对食品药品违法行为进行投诉举报。
