一是公开监管信息，进行提醒震慑。通过手机、户外广告、短信等渠道向公众和生产经营者公布“两节”期间食品药品安全监管的工作部署、发布食品安全消费警示、发布系列专项严打公告、宣传食品药品安全重奖举报机制、曝光一批典型违法案件、发送提示食品药品生产经营安全管理的短信。
二是开展专项检查，突出节日重点。以食用油、白酒、肉制品、蔬菜、水果、水干产品、乳制品、饮料、糕点、调味品、餐饮食品和“三无”食品、“五毛食品”为重点品种，以旅游景区、繁华商业街区及机场、港口、车站等为重点区域，加强对学校食堂、旅游团队餐饮接待单位、食品批发市场、冻库、集贸市场、超市、大排档以及3年内发生过食品药品安全事件或生产过不合格产品的食品药品生产经营单位的日常巡查，及时发现、消除食品药品安全风险和隐患。
三是加大抽检测频次，公示检测结果。各市县局安排食品安全流动检测车在节假日期间到农贸市场、超市进行巡回抽检，定时、定品种抽样检测，将检测结果进行公示。
全省各级食品药品监管执法人员,按照统一部署开展各项监管工作。元旦期间，海南省局未接到有关食品药品安全及安全生产方面的事故报告。
