一是统一目录，严格分类要求。各地受理食品生产许可申请时，产品单元的归类遵循“统一、从严、合理”的原则。对属于可归入多个单元或存在其他交叉的，纳入要求较严的单元。
二是统一程序，严格审评审批。严格按照各类食品审查细则、食品安全标准及国家产业政策等要求的程序、文书、标准、条件、时限等依法办理食品生产许可事项。
三是统一格式，严格证书管理。由国家总局、省局统一印制下发食品生产许可证正本、副本，由各地制定证书使用计划，省局统一发放空白证书。证书由专人管理，建立严格的空白证书登记使用制度。
四是统一机构，健全管理制度。按照“受理、审评、审批”三分离的原则，建立完善食品生产许可机构，配备专业人员，建立健全管理制度，规范工作程序，明确技术审评要求，落实工作责任。
五是统一公布，便于公众查询。在办公场所和政府网站上依法公开审批项目、审批依据、审批条件、受理单位、审评程序、审批期限、申请书示范文本、审批结果等，对作出的行政许可决定及时向社会公布，便于公众查询。
六是统一档案，实现信息共享。建立完善档案管理制度，对书面裁量、现场核查的影音资料等许可材料进行存档，许可决定下达后移交属地监管部门纳入企业监管档案。
七是统一汇总，及时上报数据。加强食品生产许可证管理信息统计工作，并定期上报食品生产许可管理信息。
