孙东生强调，省委、省政府高度重视食品安全工作，在政府工作报告中提出“启动国家级食品安全城市创建活动，推动社会共治”，将其作为省政府一项重点工作来抓。各地、各部门要进一步提高对“两个创建”工作重要性的认识，把思想统一到国家要求和省委、省政府的部署上来，以示范创建为手段，履行好食品安全党政同责的政治任务，进一步完善治理体系，推动监管能力提升；要把“两个创建”与落实新《食品安全法》结合起来，深入贯彻落实新《食品安全法》，突出一个“严”字，进一步提升食品安全法治水平；要把“两个创建”与落实“四有两责”结合起来，集中监管资源和行政资源，把两项工作一起抓出水平、抓出实效，努力推进创建工作取得实实在在的成效。
孙东生要求，要扎实推进“两个创建”活动顺利开展。要明确“两个创建”工作的主攻方向，坚持以问题为导向，主动作为、不断探索，抓好食品安全制度创新、机制创新、管理创新和手段创新，加强食品安全保障能力建设；以“两个创建”为契机，加大投入力度、整合部门资源，加快改善监管执法装备、检验检测设备，充实基层监管人员和检测队伍。
孙东生要求，在食用农产品源头治理方面，要严格限制化肥农药兽药的不合理使用，解决好土壤污染、水污染问题，净化农产品产地环境。在严惩重处食品安全违法犯罪方面，要加大治理力度，积极探索进一步加强食品安全犯罪侦查队伍建设；在加强基层监管能力建设方面，对基层执法装备配备标准化建设、检验检测能力建设等要在经费投入上给予保障，配齐配强食药监管机构领导班子，充实基层监管人员和专业技术人员队伍；在增强风险预警和应急处置能力方面，要加强风险监测和舆情监控，强化宣传引导，加强与媒体沟通，积极开展形式多样的科普宣传；在加强监管信息化建设方面，要集成利用各方面信息资源，加快建设统一高效、资源共享的农产品和食品安全信息平台，健全从农田到餐桌全程可追溯体系，推动全省食品安全监管工作提质增效。
省政府食品安全办、省农委、省畜牧兽医局在会上作了表态发言。
