一是编织社区网络，实行全覆盖监管。依托社区，坚持重心下移、关口前移，把食品安全监管的触角延伸到最基层。按区域将市辖区20个街道、97个社区划分为556个网格，监管、协管人员定岗定位，严格履行属地监管职责，确保监管覆盖面和监管质量。每个网格设立一位食品安全协理员，负责采集录入辖区食品生产经营企业基本信息，发现隐患、发现问题，分类、分级统计上报，并针对商家和群众开展宣传和服务，形成横向到边、纵向到底的监管网络。
二是搭建信息平台，实行全过程监管。依托社区服务管理信息系统平台，把市、区、街道、社区“四级平台”融入食品安全监管的全过程。坚持管理与服务相结合，在严格监管的同时，通过平台采集到的信息，为企业和群众解决困难和问题。强化运行机制，逐步形成了“（网格员）发现→（社区、街道、区）上报→（平台）研判→（指挥中心）分流→（主管领导）批示→（职能部门）处理→（网格员）反馈”的闭路运行模式。
三是整合各方资源，实行全方位监管。依托社区网格和信息平台，坚持统筹各方、齐抓共管，把各级各部门的职能汇聚成食品安全监管的强大合力。纵向上保持上下联动，各司其职，各负其责。街道、社区和网格人员结成食品安全监管一线队伍，定期走访巡查，发现问题及时上报；食品药品监管局通过社区网格和信息平台，随时梳理问题，组织执法检查；由食品药品监管局牵头，工商、质监、农业、城管、公安等部门配合，加大执法力度，规范食品安全秩序。
