会上泸州市政府作了主题发言，从“夯实基础，全市上下一盘棋”、“创新举措，探索监管新路子”、“提升能力，促进监管常态化”三方面总结了泸州市开展食品安全工作的情况。
四川省食品药品监管局主要负责同志高度肯定了泸州市认真贯彻国家食品药品监管总局和省委、省政府决策部署，认真抓好食品安全工作，特别是在落实食品生产经营企业主体责任和加强基层监管所标准化建设方面，抓住了重点难点，找准了突破口，抓出了实实在在的成效。
会议就落实好企业主体责任，加强基层监管所标准化建设和当前工作强调，要督促落实企业主体责任，强化食品安全源头监管，全面贯彻实施新的食品安全法，加大推动诚信体系建设力度，进一步增加监管工作透明度；要大力推进监管所标准化建设，提升基层监管能力，增强抓监管所建设的主动性、创造性和连续性，扎实抓好当前工作，确保全年目标任务圆满完成。
