2014年以来,湖北省食品安全监督抽检工作坚持问题导向,通过监督抽检,发现了一批食品安全隐患,检出了一批不合格食品。各地按照不合格食品后处理工作要求,及时开展处置工作,督促企业控制不合格食品、查找不合格原因、制定整改措施,有效提高了企业的主体责任意识。为了解不合格食品生产企业整改后质量体系运行情况和产品安全状况,湖北省食品药品监督管理局组织开展不合格食品跟踪抽检工作,将对2014年以来在总局和省局开展的监督抽检中检出不合格食品的获证食品生产企业实施跟踪抽检。本次跟踪抽检计划抽检500批次,涉及全省280家企业353个产品。该项工作要求在2015年11月25日前完成。