一是绷紧“一根弦”。福建省局党组决定,从2015年10月8日开始,启动为期22天的青运会食品药品安全保障工作模式,切实做好青运会食品药品安全保障的各项工作,确保实现青运会食品药品安全“两个零”的目标。
二是筑牢“两条线”。筑牢食品药品安全防线,加强对各赛区(点)重点区域、重点环节的监督检查和抽检监测,进一步净化青运会食品药品安全市场;筑牢突发事件应急处置防线,认真做好各项应急准备工作。努力把事故消灭在萌芽之中。
三是把好“三道关”。把好值班值守关,认真落实值班值守各项规章制度;把好信息报送关,提高事故信息共享和协同反应能力;把好协调保障关,福建省局应急突击队和食品药品安全保障第二梯队进入临战状态,随时准备做好应急保障工作。