在北京市食品安全监控和风险评估中心实验室和移动检测车上,郭金龙逐一察看了兴奋剂检测、基因检测等先进设备配置情况。该中心不仅在全国第一个采用核磁共振仪进行食品安全检测,还搭建了食品安全毒害物质鉴别、未知成分鉴定两个平台,形成了自己独特的检测特色。郭金龙为该中心的食品安全保障能力显著提升感到高兴,并勉励其努力建设国内第一、具有国际影响力的食品安全研究中心。郭金龙叮嘱食品安全监管部门负责人,进一步加强食品安全工作,提升食品安全保障能力,让进入北京市场的食品成为安全食品、名牌食品的代名词。
北京市领导李士祥、张工、程红、张延昆一同检查。