一是为重大决策提供咨询。法律顾问参与重大决策和重大行政行为的法律论证，并提供法律意见；参与规范性文件的制定，并提供相关法律论证意见。
二是为案件处置提供建议。该局明确，所有案件由法律顾问和案件承办人分别独立拿出各自的处理建议，供案审会参考研究；所有案件在移送、移交前，必须先行听取法律顾问的意见；在处置重大疑难案件的过程中，法律顾问原则上须全程参与、随时“参谋”。
三是为法律事务提供服务。根据该局委托，法律顾问负责代理复议、诉讼以及其他非诉讼法律事务等，并确保办理质量。
近年来，湖南省长沙市食品药品监督管理局积极推进法律顾问制度建设，常年聘请专业律师担任部门的法律顾问，充分发挥其“外脑”作用，确保作决策于法有据、抓工作依法高效。
