考核检查工作将采取现场检查和盲样考核两种方式进行。现场检查将抽调检验检测专家和管理人员组成检查组,通过现场查看相关工作资料、询问检验检测人员、检查实验室等,对承检机构的质量管理体系、检验检测全过程实施现场检查。检查的内容主要是承检机构遵守国家法律法规和资质认定管理制度,执行总局食品安全抽验检验要求、《广西壮族自治区食品药品监督管理局食品安全抽检监测承检机构工作规定》等,规范开展食品抽样、检验、评价、信息报送等情况;盲样考核采取委托广西-东盟食品药品安全检验检测中心具体组织实施的方式进行,要求18家承检机构全部参加。
为规范承检机构的检验行为,提高食品安全抽检监测工作质量,2015年8~12月,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织对承担2015年度总局或自治区局食品安全监督抽检及风险监测任务的18家检验机构开展考核检查工作。