一是对辖区内无证经营的小餐馆、小吃店等各种类型的餐饮单位开展全面摸底排查。二是对基本符合许可条件的餐饮单位,督促其限期办理《餐饮服务许可证》,转为合法经营;对暂不具备许可条件但经过整治可以达到要求的,依法责令其限期整改,并及时办理许可证;对经整改仍无法达标或拒不整改的,坚决依法予以关停取缔。三是及时回访,建立长效监管。四是加大宣传,缩小无证经营空间。
为规范餐饮服务单位经营行为,有效遏制餐饮行业无证经营、超范围经营、不规范经营现象,保障人民群众饮食安全,近日,河北省食品药品监督管理局突出重点区域、重点对象、重点问题深入开展餐饮服务消费环节食品安全重点整治。