陈文华强调,食品药品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全,是保障民生的一项重要工作,要切实把食品药品安全工作管住管好。
他要求,要按照“四个最严”要求,认真落实“四有”、“两责”,进一步完善安全监管措施,进一步强化安全隐患排查,严把从田间到餐桌、实验室到医院的每一道防线,真正让人民吃上放心食品药品。
陈文华要求,严把原料验收、质量控制、成品检验三个环节,做好食品生产流通环节的监测检查,完善产品质量溯源机制,不断完善质量管理体系,让更多群众吃上安全的食品。要加快推进“明厨亮灶”工程,真正让消费者看得透明吃的放心。