会议传达了国务院领导同志近期关于食品安全工作的批示精神，通报了上半年各部门食品安全工作进展情况，分析了当前食品安全形势，研究了食品安全“十三五”规划编制、食品安全法规和规范性文件制修订和清理、食安委成员单位职责分工等工作，对下一步食品安全重点工作进行了讨论。
会议指出，各成员单位认真落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神和2015年重点工作安排，在加强源头治理、强化日常监管、防范风险隐患、完善法规制度、严打违法犯罪、加强基础能力建设等方面做了大量工作，在推动食品安全法出台、举办全国“食品安全宣传周”、加大专项整治力度、加强宣传和舆论引导等方面进展顺利，成效明显，形成了合力。
会议强调，新食品安全法的颁布实施，为食品安全工作提供了有力的法律武器，对食品安全工作提出了更高要求。各部门要认真贯彻落实好习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示和李克强总理、张高丽副总理、汪洋副总理的重要批示精神，以贯彻实施新食品安全法为契机，完善制度，落实责任，拿出硬措施，筑牢高压线，依法惩处违法犯罪行为，齐心协力，密切配合，维护食品安全稳定向好的局面。
会议对下半年重点工作安排进行了研究讨论。一是开展食品安全规章、规范性文件制修订和清理，加快修订食品安全法实施条例，推动农产品质量安全法、农药管理条例、生猪屠宰管理条例修订，做好与食品安全法的衔接。二是抓紧编制食品安全领域“十三五”规划，围绕食品安全标准体系、粮食重金属污染治理、兽药残留超标治理、食品安全追溯体系、科技创新体系、技术支持体系和基础装备升级改造等方面，研究提出重点工程、重大项目和重大政策措施。三是大力推动农产品质量安全县和食品安全城市创建工作，适时召开“双创”推进会和现场会，进一步深入推进“餐桌污染”治理。四是切实抓好日常监管，加强隐患排查，加强联合执法和综合治理，严惩重处食品安全违法犯罪，严防过期食品流向餐桌。五是加强舆情引导，加大信息公开力度和风险评估，及时正视听、解民惑、引方向。六是加强督查考评，综合运用督查、考核等措施，加大对地方食品安全工作的评价考核和责任追究力度，督促落实属地管理责任。
国务院食品安全委员会各成员单位联络员参加会议。
