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长期看电脑需补叶黄素

发布日期：2015-07-10 浏览次数：120

长期看电脑 需补叶黄素 （北京大学医学部林教授在英国营养杂志发表文章――翻译稿）　　过去有关叶黄素功效的研究多集中在视网膜变性和视黄斑退化方面，指出叶黄素对恢复视力病变是有利的，如Richer指导性的研究表明：每周食用4-7次叶黄素可使视黄斑病变病人增强视力；Oledilla给5位白内障病人每天补充7mg叶黄素2年后与未服用叶黄素的白内障病人比较，视力明显改善。现在的研究已部分转移至健康的人群需补充叶黄素的作用上来，这里介绍的是利用天天（长期）使用电脑光屏的健康的中国人，进行了严格的测试实验，证明叶黄素对经常使用电脑产生视疲劳、眼睛干涩的健康人群也是十分必要的。　　长期使用电脑需要补充叶黄素，这是北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系林晓明教授2009年在英国营养杂志（British Journal of Nutrition）上发表的题为：“十二周补充叶黄素可增强长期看电脑的中国人的视觉功能”文章中利用北京禹光生物科学研究中心提供的叶黄素从实验数据得出的结论。她的文章从实验数据科学的表明了：健康的人群为了在有生之年保持良好的视觉功能需要补充叶黄素的重要性。　　她指出：叶黄素是类胡萝卜素类中的一种，在人体内不能合成类胡萝卜素（自动合成），叶黄素只能依赖水果和蔬菜补充，叶黄素和它的异构体玉米黄素在视网膜上有极高的含量，它们在保护视网膜防止自由基的形成中起重要作用。数年前，国际上已对叶黄素有利于眼睛健康有较高的评价，流行病学研究己指明：高的叶黄素摄入量明显有降低视觉疾病的风险，从叶黄素安慰量（不添加）和干预试验（添加）对比表明，直接补充叶黄素可以帮助改善视觉功能，其中包括改善与年龄有关的视网膜变性和其它的视觉疾病。视觉疾病是不能恢复的、损伤随年龄逐渐积累的过程，因此在健康的人群中叶黄素直接干预对维护视网膜的健康是非常重要的，特别是长期使用电脑光屏对视觉功能的损伤是不能忽视的。　　林教授用37位大学生（男19名，女18名）长期天天使用电脑的、每天在电脑屏前10小时以上者、年龄在22-30岁之间的健康人群，没有眼科疾病和吸烟史、体重小于或等于28kg/m2的人分三组。L6组共12人，每人每天服用6mg叶黄素；L12组共13人，每人每天服用12mg叶黄素；对照组共12人，每人每天服用麦芽糊精。共服用12周，每人并不知自己服用的是什么，由专人每天提供药剂，当时分发服用。在试验前，用高压液相色谱随机取样测定（北京禹光生物科学研究中心）所提供的每粒胶囊叶黄素含量以及安全性检测（重金属指标），并测定了每组人群的有关指标（见表1），各组各种指标获得平均值和标准差，如表1：　　表1.被测试人员的基本特征（数据为平均值和标准差）

检测项目	L6组（12人）		L12组（13人）		对照组（12人）
平均值	标准差	平均值	标准差	平均值	标准差
年龄	24.2	1.6	24.2	1.2	25.7	2.1
男人/女人	6/6	7/6	6/6
体重（kg/m2）	19.6	2.4	20.4	1.9	20.7	2.2
饮食叶黄素（mg/天）	2.8	2.2	2.3	1.8	2.2	2.2
饮食视网膜当量（ug/天）	440.4	292.0	470.6	345.9	453.8	251.5
饮食中维生素C（mg/天）	73.4	39.3	89.2	85.8	71.3	40.7
饮食中维生素E（mg/天）	9.6	4.3	13.2	7.1	11.5	3.3
饮食中锌（mg/天）	9.4	2.7	9.1	2.0	10.5	2.6
饮食中B-胡萝卜素（mg/天）3.4	2.6	3.8	2.4	3.2	2.5

　　在12周前和12周中不间断的每天服用叶黄素（及对照）后，对每人进行的视功能测定，包括有：（1）血清中叶黄素含量；（2）泪膜破裂时间；（3）视力；（4）对比敏感度；（5）闪光敏感度等。　　在12周后，血清中叶黄素在L6组从0.356微摩尔/升提高到0.607微摩尔/升；L12组从0.328微摩尔/升提高到0.733微摩尔/升。泪膜破裂时间是诊断视疲劳及评价视功能的一项定量指标，如泪膜破裂时间短，则会引起角膜干燥，影响角膜透明度。而实验表明，叶黄素可以延长泪膜破裂时间，起到有利于维持正常视功能的作用，测试结果如表2。　　表2.服用叶黄素前后泪膜破裂时间变化 　

	右眼		左眼
	12周前	12周后	12周前	12周后
L6组	12.15	16.50	14.23	17.00
L12组	11.53	14.54	12.92	18.00
对照组	11.26	10.00	11.68	12.67

　　注1：为通俗好理解，编者未录入原作者表中的标准差。　　注2：用日产多功能视功能检测仪检测的结果。　　在叶黄素服用前后视觉对比敏感度的变化如表3。　　表3.服用叶黄素前后视觉对比敏感度的变化

	服用前			服用后
	L6组	L12组	对照组	L6组	L12组	对照组
6.3°（log）	1.82	1.81	1.87	1.89	1.91	1.91
4.0°（log）	1.87	1.81	1.91	1.92	1.89	1.86
2.5°（log）	1.78	1.76	1.83	1.91	1.83	1.81
1.6°（log）	1.63	1.62	1.66	1.71	1.70	1.66
1.0°（log）	1.40	1.33	1.37	1.44	1.43	1.38
0.7°（log）	1.09	1.02	1.00	1.12	1.09	0.97

　　注：为通俗好理解，编者未录入原作者列出的标准差。　　在L6组与L12组比较，服用更多的叶黄素对比敏感度有更好的改变；在L12组的健康人群中视力的对比敏感度在服用叶黄素后明显增加，这可能解释为增加了视网膜上黄斑区的叶黄素使得在信号转导途径中眼睛的纵向和横向色差减少，从而改善了视功能。　　从上述仅服用3个月叶黄素的实验中表明，叶黄素不仅有利于视网膜病变的人，如视黄斑退化、视网膜变性和白内障等；而且对健康的人群，特别是长期在电脑光屏前工作的、长期处于眼疲劳并处于逐渐视力被损伤的人，改善和维护这些健康人的视力，增加叶黄素是十分重要的。我们相信长时间服用叶黄素对改善视力的其它各项指标、保护好自己的眼睛会是有益的。　　北京禹光科技发展有限公司欢迎您的加入联系人：杨勇18600775908

关键词： 叶黄素

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