会议对下一步食品安全先进县(市、区)创建工作进行了安排部署。一是转变创建理念。变“让我创”为“我要创”,增强工作积极性、主动性,上下联动,密切配合,形成齐抓共管局面。二是严格抓好落实。坚持高标准、严要求推动和落实创建工作。加强调度检查,及时分析创建工作形势,查找问题和不足,制定重点工作清单,逐一解决,全力推进。三是创新工作思路。各地要根据试点工作要求和让群众满意的目标,积极探索符合监管实际,富有监管成效的新模式、新机制和新举措。四是强化社会共治共创。充分发挥社会组织和专家作用,形成政府监管、行业自律、社会监督的社会共治格局。五是强化舆论引导和宣传。