牛皮癣怎么治？牛皮癣患者应该少吃的食物有哪些？我们都知道牛皮癣患者在饮食上要注意科学忌口，什么东西绝对不能沾，而什么食物需要适当的补充，身为患者一定要弄清楚，以免给牛皮癣的治疗带来不利的影响。牛皮癣患者会带来不同程度的浅层型胃炎，因此在饮食上消化功能会比较低，所以患者一般喜欢吃能下饭的食物，腌制的咸菜就成了患者的首选。那么牛皮癣患者究竟能不能吃腌制的咸菜呢？
专家指出，牛皮癣患者一定要少吃腌制的咸菜，少吃咸菜不但有益于身体饮食结构的调整，而且还益于牛皮癣病情的恢复。
腌制的咸菜，一般含盐量较高，长期的食用，会诱发高血压、肝脏器官的负担过重，虽说利于下饭，但是长期的使用会造成胃肠道黏膜的损害。
腌制的咸菜里面含有大量的亚硝酸盐，长期的食用，不但会引起高蛋白血症，而且会致癌。
腌制的咸菜含盐较多，等利于下饭，患者吃过多的咸菜，会使营养不良，会影响牛皮癣患者身体营养的供应缺乏，不利于病情的恢复。
综上所述，牛皮癣患者一定要在日常生活中多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些富含蛋白质的食物，保证营养的正常的供给。牛皮癣患者日常饮食中可适当增加些粗粮，有益健康。平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于病情的缓解和皮损的恢复。由于有大量的鳞屑脱落，会导致蛋白质流失，应及时补充，可以多吃些豆类、奶类、鸡蛋等高蛋白食物。
秋季牛皮癣患者要科学饮食
秋天牛皮癣患者要尽量少吃辛辣油腻的食物，多吃一些新鲜蔬菜。多吃蔬菜在一定程度上能预防牛皮癣复发。
研究发现，大多数牛皮癣（银屑病）患者都有浅表性胃炎，所以患者们在就餐时切勿过饱过饥。要重视健脾养胃，按时进餐，规律进餐，保证肠胃正常的消化吸收功能，使营养能被身体吸收。那么具体的科学饮食有哪些呢？下面我们听听专家的介绍。
1、牛皮癣患者秋季饮食要多吃蔬菜
秋天牛皮癣患者要尽量少吃辛辣油腻的食物，多吃一些新鲜蔬菜。比如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用。一些苦味的食物，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。多吃蔬菜在一定程度上能预防牛皮癣复发。
2、牛皮癣患者秋季饮食宜清淡
秋季，干燥，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，脾胃功能较为迟钝，而食用一些清淡的食物则有助于开胃增食，健脾养身。如果食用的食物过于油腻，就会伤胃伤脾，影响身体营养消化吸收，有损健康。
因此，秋季牛皮癣饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、蜂蜜、等食物，有助于健脾开胃，利于病情的好转。
3、牛皮癣患者秋季要注意少食生冷食物
但牛皮癣患者则要注意少吃生冷食物，冷饮，特别是冰。因为生冷食物属寒性食物，寒与湿互结，就会导致泻肚、腹痛等症状，直接影响脾胃消化吸收功能，损害脾胃。所以牛皮癣患者尽量少吃冷饮，避免病情的复发。
4、科学吃面条有效防治牛皮癣
面条能够刺激人的思维活动，可以让牛皮癣患者的精神状态保持在最佳。我们知道，精神因素也是诱发牛皮癣的一大罪魁，所以，任何有利于患者精神状态的食物，都有必要加以食用。
众所周知，牛皮癣保健和预防，饮食起到了很大的作用。蔬菜、水果合理搭配，可以帮助调理，而主食则是牛皮癣患者身体所需的给养的主要来源。对于喜食米饭的南方患者来说，适当的多食面条非常有必要。
在食用面条的同时，面汤给牛皮癣患者带来的益处也不可忽视。笔者了解到，面汤中含有消化酶，可帮助牛皮癣患者消化食物，有利于促进牛皮癣患者的健康。
否则，牛皮癣患者经常感到胃、腹肿胀，一来有损健康体质，二来会影响到睡眠，甚至导致情绪失控。在这里，笔者要额外强调，牛皮癣患者睡眠不好，也可能会导致病情加重，或是严重影响到牛皮癣治疗的。所以，睡眠问题也是非常不可小视的，在牛皮癣保健的问题上，患者要时刻注意细节上的问题。
另外，面食虽好，吃起来却是有讲究的。对于牛皮癣患者吃面的问题，也是要看患者的体质，根据情况而定。通过专家了解到，牛皮癣患者吃面不能受习惯影响，是要根据季节、体质的不同来吃面，才能在享受美味的同时，吃出健康。
