转基因食品
转基因食品什么时候出现的？我们吃了多久？都有哪些食品是采用了转基因原料？转基因食品是否安全？这些问题可能很多人都不知道，也很少会去关心。我一直认为这些转基因的食品离我们很遥远，虽然我们的食品安全一直令人担忧，直到有一天，我在超市中买了一壶食用油，才发觉原来它们一直就在我们的身边。任何物体，存在就有存在的道理，我想转基因的食品存在不会是一两天，也许已有很多年了，只是因为我国对于食品原料的不透明，以至于很多人不知道罢了。至于是不是安全，有各种言论，有的专家说是安全的，吃了很多年，目前没有确切的证据表明转基因食品对人体有害，对于这种观点，本人持谨慎的态度，没有确切的证据表明转基因食品对人体有害，但是也没有确切的证据表明对人体无害。改变物种的基因，这本来就是一种反自然发展的行为，其有有利的一面，肯定也会有有害的一面，任何事物的存在都是有其两面性的。当你改变一种物种的基因，使其具有某种特别的功能，同时，因为基因的改变，也会使其失去某些功能，就比如说现在的某些在农业使用比较多的技术，通过嫁接或其他的方式，可以生长出玫瑰味道的葡萄、各种颜色的蔬菜、水果味的青椒等等，这种技术其实也是破坏了原作物本身的基因结构。
闲时经常会在网上查阅一些关于转基因的资料，可以发觉长期以来，关于转基因食品是否危害人类健康的争论一直不断。不过最近传出很多西方国家纷纷禁止在本国生产及销售转基因的食品。早在2009年5月,美国环境医学科学研究院推出报告称："一些动物实验表明，食用转基因食品有严重损害健康的风险，包括不育、免疫问题、加速老化、胰岛素的调节和主要脏腑及胃肠系统的改变"。美国科学院环境医学研究院得出的结论引起了轰动，报告强烈建议：转基因食品对病人有严重的安全威胁,号召成员医生不要让他们的病人食用转基因食品,并教育所在社区民众尽量避免食用转基因食品。对于转基因的的侵害原理，研究院指出：插入到转基因大豆里的基因会转移到生活在我们肠道里的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。另外，不下十种"超级杂草"正在美国22个州至少上百万公顷农田中肆虐。这些农田的共同特点是，都种植了转基因作物，并且使用了孟山都的"农达"专利除草剂。"我们过去用不了一滴农药就能杀死的小草，如今被转基因转成了对所有农药都刀枪不入的超级大草。"而且美国转基因农田里还出现了"超级虫"。由于转基因作物并不针对次生害虫，这使得一些次生虫渐渐成为作物的主要害虫。而除虫剂让这些害虫有了抗药性，变成超级虫，农民虽然投入更多的药物治理虫害，却仍无济于事。美国国家科学院的报告用16年的实践事实和统计数据明确说明，长期种植转基因作物会给农业经济带来无法纠正弥补的副作用。但值得关注的是，不管如何支持转基因作物开发，美国政府始终有个底线：严防转基因作物侵入现有的天然农业生产系统和天然食品供应系统。美国的天然农田面积远远超过转基因农田面积，而且，转基因农田大部分都是远离天然农业和与世隔绝的新开垦田地。美国法规保障美国有足够质量和数量的天然农田战略储备,即:一旦造成巨大危害而不得不放弃转基因作物和现用农田，美国还有足够的天然农田养活全体美国居民。
目前中国的官方媒体及某些专家一直在说转基因的食品不会影响人体健康，有些官员或专家甚至会带头去吃那些转基因的食品，以示这些食品是安全的。说不定有一天，吃多了转基因食品，我们身体的基因也会发生些许小的变化，具体怎么变化，我们也不得而知。
转基因食品到底对身体是否有害？目前至少中国的官方还没有定论，网上查阅大多数都是说对身体是有害的，所以个人建议还是谨慎食用比较好。也希望政府有关部门和一些专家们早日给人们一个确切的答案。
