荞麦降压助睡眠
特点： 荞麦含有抗氧化物和维生素P，有防治高血压、冠心病的作用、降低血压和血脂，保护心脏，还有很强的助眠作用。
粥是元气补充站
特点：煮粥过程中，营养素释放更多，而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌，粳米粥可以治腹痛。食欲不振的人，最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。
大蒜可比抗生素
特点：大蒜中的蒜素可起到消炎杀菌预防疾病的作用。每天一瓣蒜，还可以降低胆固。
大头菜保护眼睛
特点：怀孕时呕吐不止，吃点大头菜做的咸菜，能减少不适的感觉。不过，它最大的好处还是保护眼睛，其中叶黄素和玉米黄素的含量非常高。
白菜能防乳腺癌
特点：菜能退烧解热、止咳化痰，还具有抗癌作用，尤其能抑制乳腺癌细胞。吃火锅时，最好涮点白菜，它是寒性食物，可以平衡火锅的燥热之气。所以中国的女性的患癌的比例明显比美国少。
多吃松子护心脏
特点：松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值，其中的不饱和脂肪酸，还能保护心脏。
海带加醋防便秘
特点：海带中含有大量可溶性纤维，因此能防便秘。其中的胶质则能起到美容作用。加醋可让海带软化，其中的营养素更易释放。
