苦丁茶味道发苦,有一种清香味,从健康饮食的角度考虑,常喝苦丁茶可以起到去火的作用。苦丁茶虽然味道不好,但是,经常喝对身体非常有好处。多喝苦丁茶的好处都有哪些呢?
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。这就是多喝苦丁茶的好处。
苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。
近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。多喝苦丁茶的好处还有很多,目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
以上就是多喝苦丁茶的好处。苦丁茶虽然味道发苦,但却是很好的保健品。秋季天气干燥,人们容易上火,这个时候,多喝一些苦丁茶,可以起到清热解毒的作用。苦丁茶是一种健康饮料,适合经常食用。
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